FELICIDADES MAYORMENTE Y QUE CUMPLAS MUUUUCHOS MAS!!
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¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS MAYORMENTE!!¡¡ A BRINDAR POR OTROS 12 AÑOS!!
RECORDAR CON CARIÑO A LOS QUE YA NO ESTÁN CON NOSOTROS Y COLABORARON CON MM
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Feliz Cumpleaños MAYORMENTE… Brindo por la amistad y mis mejores deseos para que se de pronto los mejores dias de esta página, con un buen Chat y regresen a participar en los foros todos los amigos como en los viejos tiempos.
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Hoy MAYORMENTE.com cumple 12 años ¡Muchas Felicidades a todos los que formáis parte de esta gran familia!
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De verdad muy triste ver madres tan solas. Encontré esto en internet
Carta de una madre que se siente sola
Mis amados hijos:
Les envío esta carta con algo de tristeza en mi corazón.
Como madre siempre he querido darles todo el amor que merecen y más, era mi deber, y creo poder decir que lo he logrado, pues siempre han sido lo primero en mi corazón. Mis hijos han sido mi prioridad en toda decisión que he tomado a lo largo de la vida, pues les siento como lo más hermoso que Dios me ha regalado.
Pasaron los años, crecieron y ya se volvieron adultos independientes. Aún me emociono de alegría al saber de sus éxitos sabiendo que son personas de mucho orgullo, pues fueron criados con mucho amor, buenas costumbres, y en un camino que siempre les llevaba a Dios.
Pero he de ser sincera,
y hoy miro triste a través de mi ventana.
Veo que cada día nuestros caminos se alejan más, sus cartas son muy escasas, y sus llamadas ya sólo son para detalles concretos y técnicos…
Al menos, así lo siento yo.
No es un reproche, sólo un llamado de amor,
que les necesito siempre
y no me gusta esta sensación
de abandono que siento.
Son mis hijos, por lo cual he trabajado toda la vida. Son mis hijos, por los cuales he soñado cada día desde antes de que naciesen. Son mis hijos, mi ilusión, mi alegría y motivo de esforzarme cada día. Son mis hijos, y les amo con todo mi corazón.
Miro por la ventana, buscando sus rostros, por instantes me parece ver las siluetas de mis queridos hijos, las veo borrosas, y se marchan dejándome el corazón palpitando fuerte y lleno de esperanza… No, una vez más no eran mis hijos a quien por un instante creí ver llegar. Les extraño hijos míos, y vivo pegada a la ventana y la esperanza de verles llegar cada día.
Hijos míos, comprendo que la vida les ofrece muchas cosas atractivas, que la vida tiene muchos deberes y pocas horas… pero ojalá encuentren un rato para mí, ojalá puedan creer que merezco algo más de su tiempo.
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Hace unos días, pusimos esta imagen en el perfil de Mayormente en Facebook y la gente se sensibilizó mucho ¿a vosotros qué os parece?
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AQUÍ LA FOTO DE LOCRO, EMPANADAS Y PASTELITOS EN EL CANASTO:
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LOCRO ARGENTINO
Ingredientes
Para el locro:
Maíz blanco pisado, 500 g
Porotos, 200 g
Carne vacuna, preferentemente falda o tira de asado, 500 g
Huesitos de cerdo salados y lavados o patitas de cerdo, 500 g
Pechito de cerdo, 500 g
Panceta ahumada, 200 g
Chorizo colorado, 2
Tripa gorda (opcional) 300 g
Calabaza, media
papas, batatas, choclos (opcional)
Ajos, tres dientes
Laurel, dos hojas
Para la salsa
Cebolla de verdeo, 300 g
Ají molido, 2 cucharadas
Grasa vacuna o manteca, 4 cucharadas
Pimentón dulce, 2 cucharadas
Comino, ½ cucharadita
Sal a gusto
Preparación
del locro
– Seleccionar maíz que no esté demasiado partido.
– Lavar con agua fresca el maíz y los porotos.
– Dejar en remojo con abundante agua y por separado el maíz y los porotos durante toda la noche.
– Cortar las patas de cerdo por la mitad y salarlas.
– Cortar la falda y el pechito de cerdo en trozos medianos, los chorizos colorados en rodajas gruesas y la panceta en trozos pequeños.
– Pelar la calabaza y cortarla en cubitos, las papas, las batatas, choclos.
– Si se optó por incorporar tripa gorda hervirla durante una hora aproximadamente, luego darla vuelta y quitarle la grasa y por último cortarla en anillos.
– Hacer hervir abundante cantidad de agua con poca sal y el laurel, bajar el fuego e incorporar el maíz para que se vaya cocinando lentamente.
– A la hora incorporar la calabaza,papas, batatas, choclo, los ajos picados, la tripa gorda, la panceta los huesitos, patitas y pechito de cerdo.
– Esperar 10 minutos y quitar la espuma que se forme arriba del caldo con una espumadera.
– Cada tanto revolver con cuchara de madera.
– A la hora incorporar la carne vacuna y los porotos.
– Agregar agua caliente cuando se considere necesario.
– Recién cuando el maíz esté bien cocido se deja espesar.
– Incorporar el chorizo colorado más o menos media hora antes de terminar la cocción.
– Salar a gusto (en general este plato no suele ser muy salado).
– El tiempo total de cocción del locro es de unas tres y media a cuatro horas.
de la salsa
– Picar la cebolla
– Calentar la grasa o manteca en una sartén.
– Saltear la cebolla, agregar el ají molido, el pimentón el tomillo y salar.
Al servir el locro, agregar una cucharada de salsa en cada cazuela.
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HOY 25 DE MAYO FESTEJAMOS EN ARGENTINA EL DÍA DE NUESTRA PATRIA COMIENDO LOCRO CON NUESTRO PRESIDENTE Y NUESTRA VICEPRESIDENTE:
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DURMIENDO CON LOS ABUELOS EN UN DÍA DE LLUVIA
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Las frases mas célebres de mamá.
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matedulce000 hace 5 años.
