Aportación del Mixólogo Alex Bonilla (Atizapán, Edomex.)

Ingredientes:

Chile serrano
Mango
Mezcal reposado
Licor de piña
Jugo de maracuyá
Garnitura piña y corona de piña

Preparación:
En vaso Boston agregar 12 chiles serranos desvenados, 10 cubos de mango, 1 1/2 oz. de mezcal reposado. Macerar y agregar hielo, 1 oz. de licor de piña, agitar en coctelera (shake) doble colado y servir en copa huracán con garnitura de piña en su interior, jugo de maracuyá a rellenar, garnitura de corona de piña incrustada en la piña de garnitura interna.

¡¡ Despues me cuentan la gastritis !!