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kebi hace 11 años, 11 meses.
 Anónimosaid¡Gracias por tu aporte amiga Kebi! . también es consolador que haya personas como tú que nos recuerden que somos naturaleza, parece que a veces egoístamente lo olvidamos. un beso amiga!! |
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 kebisaidSignifica que ha llegado el momento para todo el mundo, de retomar la naturaleza. Es impresionante la abundancia de bienes dispersos en la Creación : prótidos, lípidos, glúcidos, vitaminas, enzimas, etc… Pero la mayoría de las veces no sabemos que estos dones naturales están presentes en nuestro jardín, ocultos en un diente de ajo o debajo de la piel de una cebolla. Se dice que el futuro pertenece a la química…. Y así será, sin duda alguna. Resulta reconfortante pensar que muchos de nuestros problemas serán resueltos en el laboratorio, comenzando por la alimentación de esos miles de millones de personas que, como ya sabemos, superpoblaran el planeta a la vuelta de algunos años. También es consolador pensar que, algún día, de estas mil y una experiencias de probetas y de laboratorios, surgirá la píldora mágica capaz de “fabricar” nuestra felicidad. Mas la química es a veces traidora, ¡la naturaleza jamás! |
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AnónimosaidBueno, si te voy a ayudar…. pero voy a abrir otro foro para darle un poco de vidilla a esto…., algo que abarque temas cotidianos y sencillos como preparar una infusión; me dirás, eso lo sabe todo el mundo, si, pero todo el mundo no sabe qué plantas son y para qué sirve cada una, espera a que primero les presente el espíritu del tema que voy a presentar… |
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kebisaidMe alegras que estés aquí, sé que me ayudarás a levantar estos foros de vital importancia como muy bien sabes. Son nuestra especialidad, salud, vida sana, zonas verdes…. Así que, es todo tuyo!! |
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Anónimosaid¡¡¡ Muy interesante!!! |
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AnónimosaidSiiiiiiiiiiiiiiiii , come germinados!!! Como snack entre horas En salteados En tortillas Con las pizzas Añádelos a tus zumos y batidos, mmmmmm!!! Con tus sopas o cremas Imprescindibles en tus bocadillos o sándwiches En el desayuno con tus tostadas!!! EXPERIMENTA!!! |
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kebisaidSon una de las mayores fuentes concentradas de vitaminas, minerales, enzimas, elementos de traza, amino ácidos y proteínas en todo el PLANETA TIERRA!!!! Además de ser SUPER NUTRITIVOS!!, los germinados son unos de los ingredientes más versátiles en nuestra cocina. Pueden ser el principal ingrediente del plato que se cocina o servirse como guarnición. Además son un fantástico SNACK o CHUCHERÍA (ponlos en un bowl, o cógelos directamente de la bolsita y cómelos entre horas!!!) Rico rico!! y SANO SANÍSIMOOOO!!!. Los germinados, como todas las verduras y vegetales son mucho más nutritivos crudos, y POR EL HECHO DE SER ALIMENTOS VIVOS SON LOS VEGETALES QUE NOS APORTAN MÁS NUTRIENTES!!! Por ello mucha gente piensa que es un error cocinar los germinados pero nosotros pensamos que lo importante es comer muchos germinados y que si los prefieres cocinados pues cocínalos (pero poco, porfa!!!) Desde luego que crudos son mucho mejores, pero mejor comer germinados cocinados que no comerlos. |
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kebisaidCultivar el huerto propio no sólo es una alternativa sana para quienes privilegian lo natural o viven en el campo. También logra embellecer su patio. Aprenda cómo sacarle provecho a la tierra de su jardín, y cultive sus propias verduras y frutas junto a su familia. Tener un huerto en casa también es una atractiva opción estética: integrado al jardín, puede convertirse en un atractivo punto focal. |
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kebisaidTomate Tiestos de Aromáticas Perejil |
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kebisaidCebolla Tardía Lechugas de primavera Pimientos |
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kebisaidEn cambio en los semilleros calientes e invernaderos ya entramos en plena faena, pare eso son los semilleros calientes, para robar días a la naturaleza y cultivar en sitios abrigados plantas que puestas en el terreno morirían con las primeras escarchas. Cultivo en Semillero Para quien desee sembrar por si mismos las hortalizas, en el mes de Febrero hay que realizar las siguientes siembras en semillero de cama caliente. Pueden obviarse estas siembras si nos decidimos por comprar directamente los planteles en un viverista. Berenjenas Boniato |
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kebisaidla Creación no es más que el tránsito por una interminable helicoide, donde las vueltas son aparentemente iguales. pero a pesar de ello, cada vuelta es única y diferente a las demás. No sabemos como será el año que comienza, si será frió o cálido, lluvioso o seco, pero en cambio tenemos la seguridad que a este invierno, seguirá una primavera, y luego un verano y un otoño, para comenzar nuevamente con un nuevo invierno. |
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kebisaidLAS SEMILLAS. Es importante elegir semillas de buena calidad, bien variedades locales o semillas ecológicas certificadas. En cuanto a las variedades, es importante pensar en nuestros gustos culinarios, ya que lo que sembremos acabará en nuestro plato. Se pueden elegir semillas o plantel. La ventaja del plantel es que facilita la tarea, ya que las plantas están germinadas. Por su parte, la ventaja de las semillas es que nos permite disfrutar del proceso completo de la planta. Finalmente recomendamos, para iniciarse, algunas especies sencillas de cultivar como los ajos, los rábanos, las lechugas, las cebollas, las acelgas o las espinacas. Y ya está. Sólo necesitas ponerte manos a la obra. Y a disfrutar del huerto! |
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kebisaidEl huerto en macetas: Hay 2 factores clave que debemos tener en cuenta a la hora de elegir el lugar donde ubicaremos nuestro huerto, el sol y el agua. LA ELECCIÓN DE LOS MATERIALES. Una vez elegida la ubicación del huerto hemos de elegir los materiales necesarios para ponerlo en marcha. Los recipientes de cultivo: aquí el espacio no es un inconveniente ya que existen en el mercado una amplia de gama de soluciones en función del espacio del que dispongamos. Mesas de cultivo: sin duda la solución más cómoda para cultivar en casa, ya que elevan la superficie de cultivo a una altura de trabajo mucho más cómoda, por lo que no tendremos que agacharnos. |
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kebisaidHasta que los productos no sean más accesibles al consumidor nos podemos apañar consiguiendo producirlo nosotros mismo “La agricultura ecológica es un sistema holístico de gestión de la producción que evita el uso de fertilizantes químicos, pesticidas y organismos genéticamente modificados, reduce al mínimo la polución del aire, suelo y agua y logra un nivel óptimo de salud y productividad de las comunidades interdependientes de plantas, animales, y seres humanos”. Con la mentada “crisis” nos hemos visto obligados surtirnos de verduras y hortalizas sembradas en nuestra propia terraza, jardín huerto patio azotea, huyendo de los productos manipulados genéticamente en laboratorios a partir de las semillas. ¡me niego a comerme un tomate grande y hermoso sin saber lo que químicamente le ha inyectado a sus semillas! |
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