Buenas noches queridos amigos.
Llevo toda la semana bastante perjudicada con un fuerte resfriado y no he podido entrar a saludar como quisiera, pero no quiero que pase Todos los Santos sin dejaros una buena bandejita de panellets que es el dulce típico de esta festividad en Cataluña.
Truco o trato. Halloween o castañada, tradición o innovación, me inclino por la tradición y celebraremos mañana noche nuestra castañada familiar. Panellets, castañas asadas y boniatos, todo ligth por supuesto, jejeje… La cuestión es pasar un rato agradable en familia y no dejar que se pierdan las costumbres y las tradiciones.
Esta mañana aunque no me encontraba bien hemos ido al cementerio como cada año, puede que sea un absurdo pero me gusta hacer lo que mis padres me enseñaron y seguir con las costumbres, aunque el recuerdo de los seres queridos nos acompaña siempre sin necesidad de visitar su tumba.
Bueno, no quiero ponerme triste.
Para acompañar los panellets os recomiendo una copita de vino dulce y a pasarlo bien.
Abrazos!!