Buenos días queridos amigos.
Hoy además de empezar nueva semana, el mes de junio nos toma de la mano para conducirnos con suavidad hacia el verano. Tiempo delicioso que día a día nos llevará al solsticio de verano y a la magia de la noche de San Juan.
Es mi deseo que este mes venga repleto de momentos alegres y felices para todos y que disfrutemos mucho del buen tiempo que cada vez se va afianzando más y más.
Iru no se trata del Valle del Jerte, sinó del interior de la zona de Alicante. La Vall de L´Encantada, La Vall de la Gallinera, Pego etc. Supongo que lo conocerás.
Como soy especialista en buscarme trabajitos ahora estoy limpiando los huesos de las cerezas pues quiero hacer un saquito para poner en el micro ondas y calentarse las manos en invierno. Los venden por ahí y son carísimos, así que en ello estoy, me han dicho que por un kilo de huesos de cereza se añade medio kilo de trigo sarraceno ya os contaré.
Estos saquitos también van muy bien para ponerlo sobre zonas doloridas o inflamadas que se alivian con calor.
Bueno amigos, me voy a hacer la comida no sin antes desear a todos un espléndido lunes, una perfecta semana y un mes de Junio espléndido!!
Abracitos!!