Todavía sin recuperar el aliento de tal alucinación , quería correr pero sus piernas no le permitian, queria gritar no lograba modular palabra alguna,en su interior se decía es un aviso para reaccionar a tiempo de tantas equivocaciones que tiene el ser actual… es un aviso quería gritar y no podía… al rato cuando pudo caminar agarró su cesta con frijoles y echo a correr , solo quería llegar, abrio la puerta aceleradamente, su madre al verla exclama !!!!!!!!!!! hija mía que te pasa, ohhhhhhhhhhhh madre creeme por favor, se dejo caer en una silla y diceeeeeee……

Pollo borracho.

Ingredientes para 4 personas:

1 pollo,
1/2 limón,
1/2 dl. de aceite de oliva,
3 dientes de ajo,
2 cebollas amarillas,
2 dl. de sherry seco,
1 dl. de agua,
1 1/2 dl de ron oscuro,
pimienta blanca,
10-15 aceitunas verdes.
Método: Trocear el pollo en 8 trozos y marinarlo con el zumo de limón, sal y pimienta blanca. Poner en el refrigerador una hora. Sacar los pedazos de pollo, echarle sal y pimienta. Echarlos en una sartén con el aceite de oliva y freír el pollo junto con los dientes de ajo picados. Cuando el pollo empiece a tomar color echar las cebollas picadas, dejarlo freír un poquito más. Echar el agua y el sherry seco. También se puede hacer con un sherry medio seco, pero entonces la salsa quedaría más dulce. Dejar cocinar 20 minutos. Luego se echan las aceitunas y el ron. Prueba la salsa y echa un diente de ajo machacado y déjalo cocinar media hora.

Se puede servir con arroz o papas.

Al momento apareció una nube espesa de humo y con las tenues luces parecían siluetas de extraños seres con sus cuerpos mugrosos, semejantes al “Monstruo de la Laguna Verde” que veían sus padres cuando niños.
Era inutil, seguramente los frijoles, que su madre le había encargao vigilara, para ese momento ya estaban más carbonizados que los restos milenarios del sol.
Nada, intentó huír pero no contaba ni tan siquiera con su bicicleta.
Vio aproximarse a una mariposa y, enmedio de tanta confució y miedo, los colores de la libélula simulaban la esperanza de que tan horrenda visión furea sólo eso, una visión, pues tan bella criatura surcando el aire con su gracil aleteo no podía ser nada más que eso: ESPERANZA.

Como estan?? La semana pasada no participe en el rincón de la cocina, pues estaba en cama; pero hoy creo que mejor les contare que comi para restablecerme!!
Jajajajjaaj!
No era resaca :(ratón =malestar despues de embriagarse). Era una gripe (gripa), espantosa que a mi edad me tumbo a la cama (pobre de mi!!).

Caldo de costilla mata resaca
Para 4 personas
1 libra de Costilla de res ( no muy Gorda)
2 Libras de papa sabanera
Cebolla junca o larga o cebollin
Cilantro

Se pone a hervir en una olla la costilla y sal cuando este blanda se le agragan las papas hasta que hablanden y se sirve con un poco de cilantro.
Prefereiblemente en la olla expres esta mas rapido

Y eso es todo!!

Salud!!! que rico.

Ya lo sabia …..mmmmmm, bueno partiremos varias rebanadas para los mosqueteros ok?

Me gusto mucho ….