siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii es riquisimoooooooooooooooooooooo uf me ire de chile con kg de mas , jajajjaja decir q trepo al bosque todos los dias, sino…..
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la LUPITA no los olvida, vuela, los mima, los besa, y solo desea lo mejor mis amafos amigos, besosotes
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es una de las comidas tipicas de argentina acompañlado por un buen vino tinto, glupppppppppppppppppppp jajaj, besos
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no les digo q la lupita anda fatal ajjajaj a ver :
LOCRO CRIOLLO
Ingredientes:
RECETA DE LOCRO.
INGREDIENTES:
1 Kg mamz blanco partido
1 Kg de porotos blancos
1/2 Kg carne de cerdo
200 g de panceta
1/2 Kg de carne de ternera
3 chorizos comunes
2 chorizos espaqoles
1 Kg asado de tira
1/4 Kg zanahorias
1/4 Kg de zapallo
1 cucharada de pimentsn
1 cucharada de pimienta
1/4 Kg de papas
1/4 Kg de batatas
1/2 Kg de repollo
INGREDIENTES PARA LA SALSA:
1 taza de aceite de oliva
sal
1 cabeza de ajo
1 cucharada de pimentsn
1 cucharada de aji molido
VARIOS: cebolla de verdeo picada.
PREPARACION
Poner a remojar la noche anterior medio kg de mamz y medio kg de
porotos en bastante agua. En esa misma agua, al dma siguiente, poner
a hervir, junto con los porotos y el mamz, los chorizos enteros, pues
se cortan en trozos al servir, la panceta cortada, la carne de vaca
cortada en daditos, las costillas de cerdo. No se echa sal, salvo que
al final haga falta. Debe hervir unas diez horas o hasta que espese,
mezclando con cu-chara de madera para que deshaga el poroto y no se
pe-gue en el fondo. A las siete horas de hervir agregar el mamz
blanco y los porotos restantes (tambiin remojados ), las verduras
cortadas en dados y la cucharada de pi-mentsn. Para la salsa machacar
el ajo pelado, agregar el aceite, pimienta, aji molido, sal y pimentsn
(debe quedar bien picante ). Servir con cebolla de verdeo picada.
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Poema Mariposas de Jose Asuncion Silva
En tu aposento tienes,
en urna frágil,
clavadas mariposas,
que, si brillante
rayo de sol las toca,
parecen nácares
o pedazos de cielo,
cielos de tarde,
o brillos opalinos
de alas suaves;
y allí están las azules
hijas del aire,
fijas ya para siempre
las alas ágiles,
las alas, peregrinas
de ignotos valles,
que como los deseos
de tu alma amante
a la aurora parecen
resucitarse,
cuando de tus ventanas
las hojas abres
y da el sol en tus ojos
y en los cristales.
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Espero sea un plato mexicano.
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Mañana pondre mi siguiene receta.
Agarrete Nixon que te voy a ganar!!!
Tendre un buen kilo de manzanas pa los jeces.
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ABUELAMARI, ENRY, TEMPLANZA, GRANUJO, HEIDI.
MAÑANA NUESTROS CONCURSANTES PODRAN EL SEGUNDO PLATO(GUISOS)
HASTA HOY TODO MARCHA SUPERBIEN. ESTE FORO SE SIENTE HONRADO CON SU PRESENCIA.
SE QUE ES DIFICIL SU POSTURA Y QUE TENDREMOS CONCURSANTES QUE QUIERAN COMO DECIMOS EN MEXICO DARLES MORDIDA(SOBORNAR) PERO POR SUPUESTO QUE TODOS USTEDES A NO SER DE ALGUNA MANZANITA QUE RESIBAN PARA NO DESAIRAR; NO PASARA DE ESTO Y NADA MÀS .
COMO VEN LOS PREMIOS YA EMPIESAN A LLEGAR, DESDE EL CRUCERO QUE MI QUERIDA GIGI NOS OFRECE EN ESTOS DIAS SABREMOS LOS OTROS PREMIOS.
SI TIENEN ALGUNA DUDA NO DUDEN EN COMUNICARSE CON LA MOSCA MARUCA.
HASTA PRONTO.
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YOOOO tambien quiero ser tu catadora amiga.
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MI QURIDA MARIQUITA.
MAÑANA SE PONDRAN LOS GUISOS O SEGUNDOS PLATOS.
SI COMO QUE TENDREMOS QUE OFRECERLES MAS PREMIOS NO CRES?
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Mañana lo preparo para comer mmmmm ya se me esta antojando.
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Esto esta como para levantar a un muerto.
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guaaaaaaaaauuuuuuuuu, cada dia se aprende algo nuevo.
se me esta antojando mucho este plato.
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Locos.
El loco, denominado científicamente como Concholepas concholepas, es un molusco gastrópodo presente sólo en las costas de Chile y el sur de Perú. Son famosos en todo el mundo por su exquisitez, este molusco se encuentra veda.
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Errante hace 12 años.
