Cualquier inmigrante hispanoamericano se entera a los dos días que, pese a manejar bien el castellano, tiene que aprender otra lengua para sobrevivir en Madrid. Los giros y localismos de la capital de España son imprescindibles en una urbe que siempre se ha caracterizado por una curiosa y anacrónica insularidad. Más difícil lo tienen nuestros hijos quienes, niños o adolescentes, se ven obligados a pasar de la replana limeña al dialecto “cheli” : La jerga de los jóvenes de esta ciudad.
En Lima solemos decirle al amigo “Hola, cuñau” que en Madrid cambiaremos por el juvenil y postmoderno Que passsa, tío ! y lo que los limeños entendemos por “patas” en el otro lado del Atlántico son colegas, tíos y sobretodo troncos. La “collera” que tenemos en Cercado, La Victoria o Surquillo aquí se refiere a la basca que nuestros críos suelen hacer en los barrios peruanizados de Madrid como Chamberí o Leganés. Si algo nos gusta bastante, nosotros decimos que esa cosa está de “la pitri mitri” y a nuestros hijos les resulta “bacán”, “piola” o “paja”. En Madrid, éso es algo guay, superguay, guay del paraguay, que mola, mola un mazo o mola mogollón. Si lo que nos gusta nos divierte extraordinariamente, el asunto es sencillamente dabuten.

con destino a la sillería de El Escorial. “Procedían los cinceladores, en su mayoría, de la parte de Andoain [Guipúzcoa], y su maestro se llamaba José de Chinchurreta. Éste llegó a ser caballero cubierto [privilegio de llevar el sombrero puesto en palacio]. Al cundir el sarampión en la colonia y quedar detenidos los trabajos, Chinchurreta fue llamado por el sombrío monarca, que quiso saber qué epidemia era aquélla; contestándole el cantero en vascuence: Mingorria jauna [el mal rojo, señor]. Dispuso el rey entonces que se enviaran fisicos y remedios a la colonia, pero, a pesar de todo, la mortandad fue grande y el lugar quedó bautizado para siempre según su calamidad: Mingorría (sarampión).”

Albercoque: Abarcoque.

Albondonero: Natural o proveniente del pueblo de Albondón.

Albuñolero: Natural o proveniente del pueblo de Albuñol.

Alcagüey: Arcagüey, cacahuete. Fruto seco que se come como postre.

Alcancía: Hucha. Vasija de hojalata o hierro con una ranura para introducir las monedas y guardarlas.

Alcuza: Vasija de barro u hojalata que se emplea para servir o almacenar aceite.

Alfanjía: Alfejía.

Alfejía: N. Cada uno de los palos que se colocan transversalmente entre dos vigas consecutivas para sostener otros componentes del techo.

Alforjas: Bolsa con dos compartimentos a modo de serón utilizada por los arrieros para llevar la comida y en ocasiones también objetos. Se colocaba en el hombro o en el lomo de la caballería.

Er “Vocabulario Usual Sorvilanero” ê una mu interezante colezión de voqablô aqeyaô en la viya arpuharrenya de Zorbilán (Sorvilán), azentá en la parte ‘La Qontrabieza qe mira ar mar.

A Lavaleo: Llevar puesto una ropa, o gastar una cosa por uso continuo.

Abalear: V. En la parva, separar pajas y granzas con escoba o tomillo cuando se aventa.

Abarcoque: Albaricoque, fruta y su árbol.

Ablentar: Aventar.

Abuelorios: Expresión de algo pasado de moda, sin valor. Costumbre o hábito fuera de uso.

Abulaga: Planta arbustiva, también llamada aulaga, que se emplea para quemar los cerdos en la matanza para desprenderse de su piel. Se empleaba para forrar los hornos de carbón.

Acebuche: N. Olivo silvestre, -sin injertar-. Madera de este árbol.

Acequia: N. Canal o zanja por donde se conducen aguas para riego u otros fines.

Acribar: V. Pasar una semilla por la criba para limpiarlas de impurezas o, separar los granos gruesos de los menudos.

Que me echen los galgos: Locución utilizada para expresar que alguien huye precipitidamente de un lugar, invitando a que lo persigan infructuosamente, lanzando tras de sí un grupo de galgos, perros célebres por su velocidad, pero que no suelen alcanzar a las liebres.

Que patatín, que patatán…: Frase onomatopéyica que hace referencia a la persona que habla sin sentido, dando disculpas o argumentando para no entrar en razones.

¡Que si quieres arroz, Catalina!: Esta expresión se emplea familiarmente para ponderar cualquier dificultad invencible.

La procedencia del dicho es poco conocida. Una curiosa versión apunta que hace mucho tiempo vivía en tierra de León un judío converso cuya esposa se llamaba Catalina. La mujer sentía una verdadera fascinación por el arroz, hasta el extremo de que lo recomendaba como remedio universal de todos los males.

Un día Catalina cayó enferma y, como rechazaba todas las pócimas y medicinas que le facilitaban, los familiares decidieron ofrecerle un plato de arroz. Pero Catalina tampoco lo quiso tomar. Para animarla, los parientes desesperados empezaron a recitar a coro, una y otra vez, la siguiente frase: “¡Que si quieres arroz, Catalina!”.

Pero fue en vano. La mujer se negó a probar su alimento, antes predilecto, y murió.

Que te garúe finito: Locución que, a manera de saludo de despedida, suele dedicarse a quien se va, aunque casi siempre dicha con intención irónica y peyorativa para quien parte.
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