Buñuelos

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crischel # Posted on 6 enero, 2010 at 18:26
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Anda SAMI.. ponte el mandil , yo me pongo éste…
MIRYYYY, ¿ en la estufa tienes hirviendo aceite suficiente ? que bonito mandil MIRY…. no te lo conocía, está muy navideño.

Ok Estos buñuelos no son laboriosos, en estos tiempos ya no hay tiempo para hacerlos como antaño , asi que en lo que SAMI revuelve azucar y canela, y MIRY sofríe cada TORTILLA de harina hasta que queden crujiente… en unos pliegos de papel estrasa YO voy dejando escurrir, para luego pasarlos a SAMI para que los bañe del azucar con canela, despues pasa a NIXON que con manitas limpias los va acomodando en unas charolas con mucho arte…
una vez terminadas las 10 docenas que hemos echo…limpiamos la cocina tal cual debe ser, y entre todos disponemos la mesa adornandola aun con noches buenas naturales, jarras de chocolate del que hizo MIRY, y las charolas de buñuelos.
Bajo el árbol una pequeña mesita, una bella lampara, un mantelito tejido de gancho hermoso hecho por la mamá de MIRY cubriéndo la mesa, una jarra de chocolate, una pequeña charola con unos buñuelos, unas hermosas tazas, servilletas, y una nota alegre con un GRACIAS para los reyes… con la firma de todos los mosqueteros.
FELIZ DIA DE REYES AMIGOS.