Mientras regresa Miry de sus vagaciones. le esperaremos preparando algo ligerito para ponernos a mano de tanta comida de estos dias, les parese?
ENSALADA VERDE.
1 lechuga romana
1 aguacate
1 pepino
1 pimento morron
1 cebolla chica
1 diente de ajo
1 ramita de albacar
1 taza de yoghurt natural
sal al gusto.
PREPARACION
la lechuga se hace en trozos pequeños se lava y desinfecta.
el pepino se hace en cubitos
el pimento en tiritas
la cebolla en medias lunas.
El aguacate se muele junto con el ajo y las ramitas de albacar y la sal.
TODO SE REFRIGERA Y CUANDO SE VA A SERVIR, SE BAÑA CON LA MEZCLA DEL AGUACATE Mmmmmm delicioso, se le pueden poner trocitos de crotos.