Ronda

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Usuaria # Posted on 10 octubre, 2010 at 17:08
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El viñedo está situado en la Serranía de Ronda sobre un altiplano de 780 m. de altitud, dominando el valle con el pueblo de Arriate al fondo, frente al Cerro de la Salina y a espaldas de la Sierra de las Nieves. Un enclave privilegiado para la ubicación de una viña de 1 hectárea que rodea la pequeña bodega, suficiente para una producción de unas 4.000 botellas. Una viticultura desarrollada de manera sostenible y respetuosa con el entorno y en la que se utilizan métodos tradicionales, con abonos naturales y sin la utilización de pesticidas, herbicidas ni fungicidas químicos. El suelo es profundo y presenta unas características con una textura limo-areno-arcillosa con caliza en el subsuelo. El viñedo se compone principalmente de petit verdot, casta que Vetas conoce a la perfección dada su experiencia bordelesa y por haber sido uno de los responsables de su introducción en España en 991. También cuentan con cepas de cabernet sauvignon y cabernet franc.