Estamos entrando en la época de la recolección de los frutos, y hortalizas, cereales; y en el jardín, de semillas de flores.
Este año me estoy dedicando a recolectarlas, secarlas y prepararlas para poder sembrar la próxima primavera.
He aprendido a hacerlo y tengo una buena colección de plantas autóctonas con bonitas flores que adornarán mi jardín el próximo verano-otoño.
Precisamente hoy, como producto de esa cosecha anual, ha habido en el pueblo una feria agrícola, precisamente una de las primeras que se celebran por esta tierra, de las variadas que se irán sucediendo en diferentes pueblos, y que culminarán con las del último lunes de octubre, en Gernika. Los productos ecológicos van ganando terreno día a día, (aunque yo pienso que ecológicos del todo no son, pero eso es otra cosa), más que nada, porque yo también tengo un pequeño huerto como sabéis, y aunque no utilizo muchos productos, los naturales (que también he aprendido a hacerlos) no funcionan demasiado bien, y hay que “jugar” un poco con ambos.
Esta feria de hoy, es el colofón a dos meses de venta semanales de productos de la zona y de temporada al estilo antiguo, es decir del productor al consumidor, (nosotros decimos del aldeano) todo muy rústico, y de lo que se benefician, además de las personas del pueblo que no tienen huerta, y los que la tienen, también, pues no se siembra siempre de todo;
sigue…..