Les paso mi GRANIZADO CASERO, y luego les cuento, ok?

250 c.c. de zumo de naranja
250 c.c. de zumo de uvas (podemos sustituilar por mosto)
150 c.c. de zumo de limón
150 c.c. de agua
Tres/cuatro cucharadas de azucar moreno

a continuación, se pone el zumo de frutas, azúcar y agua en un recipiente; se cuece durante 3 a 4 minutos; esperar que se enfríe y colocar en un recipiente plano de poca profundidad para congelar. A medio camino de congelación se deshace con un tenedor o cuchara hasta obtener una consistencia como de nieve blanda. Servir enseguida con una pajilla en cada copa.

Y ahorita mismo, les comento que ando muy, muy, muy ocupado en estos días, porque la arañita me ha encomendado que “decore” (o sea que, ella pone la idea y yo el trabajo….jejejejeje), la sala de exposiciones que hemos alquilado en las Islas Canarias para que todo esté perfecto y exitoso para la inauguración, el día 29… Y aquí me tienen muy atareadito, poniendo mi granito de arena con goticas de sudor que, cuando me las limpio, me hace pensar en qué sería de mi si estuviese haciendo lo mismo, en la ciudad de MIRY, donde parece que los demonios han instalado su fogón y caldera.
Amiguis, tenga Paz y Armonía.
Y, sigo con mi tareita de “clavarclavitos” y colgar, ok?