El balneario de Montanejos se encuentra rodeado de abundante vegetación, con almendros, algarrobos, higueras y bosques de pinos. En el término municipal de Montanejos se contabilizan 54 fuentes, algunas de ellas de agua mineromedicinal. La más famosa es la de los baños, a tan sólo un kilómetro del casco urbano, vierte sus aguas en el río Mijares.

Los árabes construyeron unos baños en las inmediaciones de los cuales aún quedan restos.

En 1863, fueron aguas declaradas de utilidad pública.

En 1997, se construyó un centro termal. La arquitectura del balneario contrasta fuertemente con el entorno rural en que se ubica. A través de las cristaleras penetra la luz con suavidad.

El agua mineromedicinal mana a 25º C por pequeñas surgencias en el suelo, en una especie de piscinas encajonadas entre las rocas.

Se trata de un paraíso termal natural, en el cual el balneario pone la técnica adecuada y los tratamientos a las diferentes dolencias y racionaliza el uso terapéutico del agua.

En Montanejos se puede visitar la torre árabe circular y la iglesia parroquial de Santiago Apóstol (siglo XVII-XVIII).