dulce de leche al microondas

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laureña # Posted on 20 diciembre, 2011 at 14:33
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ingredientes:

•250 gr. de leche
•100 gr. de azúcar moreno
•Vainilla (ver n.d.a)
•Una pizca de bicarbonato

preparación:

Lo echamos todo en un bol y lo programamos entre 35-40 minutos a fuego medio/fuerte (ni fuerte ni medio, al 75% de la potencia)… puede que se te salga el contenido cuando lo estés haciendo, por eso lo ideal es que utilices un molde alto, pero no se sale mucho, no te preocupes.

Nota:

Se puede añadir azúcar avainillada, aunque si es vainilla se añade una pizca y si es azúcar avainillada se añaden 2 pizcas, jeje.