Al caramelo. Partes iguales de café y caramelo, cubierto con crema de leche.

A la rusa. 4 huevos, 1 naranja, 1/2 limon, 2 manzanas, 3 plátanos, 1 vaso y medio de café, 1/2 taza de azúcar y 1 copa de ron. Se pasan por la licuadora, a velocidad media durante 1 minuto, los huevos, las frutas y el café. En el último momento añadimos el azúcar y el ron. Servir.

Americano. Hecho con el doble o más agua que la normal.

Arabe. Café azucarado, hecho con agua en la que se ha hervido canela y cardamomo.

Asiático. Café, leche condensada, licor 43, brandy, canela, una rodajita de limón y unos granos de café.

Barraquito. Cójase un vaso pequeño (de los de vino) y a continuación póngase un poquito de leche condensada, y luego, añádase café y leche natural hasta completar el vaso. A continuación se pone un chorrito de “Tía María o Licor 43″, una ramita de canela y una corteza pequeña de limón. Ha de tomarse siempre, para mejor deleite del probador, en buena compañía, en animada charla y en Las Islas Canarias Occidentales de donde es originario.

Belmonte. Como el bombón pero con brandy. Se toma en la zona mediterránea.

Biberón de Milan. Colocar en una coctelera 1 taza de café muy fuerte, 3 cucharadas soperas de leche condensada, 1 yema de huevo, 2 vasos de vermouth, 1 rodaja de limón, un poco de canela y hielo granizado (picado). Agitar vivamente durante unos minutos (4 ó 5) y servir.

mmmmMMMM, PUES ESTE NO ESTA NADA MAAALLL,
PÁL FRIITO DE LA TARDE…
PIÑA PARA LA NIÑA JEJEJE
PAZ Y BIEN AMIGA!

El atole es una bebida tradicional y se prepara de mucho sabores, el atole de guayaba es ideal para acompañar los tamales dulces típicos de las navidades.

Ingredientes:
1 litro de leche
1 lata de guayabas grande
1 raja de canela
4 cucharadas de maizenamaizena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados.
1 taza de agua
1 taza de azúcar
1 pizca de bicarbonato
Elaboración de Atole de guayaba para acompañar tamales de dulce:
Las guayabas se pone a hervir con la canela y el azúcar, ya suaves se muelen en la licuadora y se cuela para que no pasen las semillas.
En una olla ponemos a hervir todo lo que licuamos y se le añade la pizca de bicarbonato, esto es para que el atole no se corte, sin dejar de mover ya que haya hervido se le agrega la leche disolviendo la maicena en la taza de agua , se incorpora cuando este hirviendo sin dejar de menear hasta que este espeso.

AYYY SIIII ESTA ANTOJABLEEE.
AQUI ESTA BAJANDO A 18°C
POR LA MADRUGADA, MIENTRAS ANDAMOS A LOS 24°C
DE DIA….
BENDICIONEESS

HOLA SAMY,LO LOGICO ES…QUITARLE EL HIELOOO
ASI,SI TE ACOMPAÑO…ME GUSTO…SALUCITA!
BENDICIONES