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MIRY hace 20 años, 7 meses.
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MIRYsaidclarines van con V ok |
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MIRYsaidgracias lunitaaaa, |
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lunamorunasaidSe pelan, lavan y cortan en trozos grandes las patatas. Se ponen en un cazo bien cubiertas de agua fría y sal. Se acercan al fuego y, cuando rompe el hervor, se dejan unos 30 minutos más o menos (depende de la clase de patatas). Se escurren y se pasan en seguida, en caliente, por el pasapurés. Se añade entonces la mantequilla y seguidamente la leche caliente. Se moja en agua caliente y se escurre muy bien un paño de cocina limpio. Se extiende en una mesa y se pone encima el puré de patatas. Se extiende éste con un cuchillo grande, dejándolo de 1 1/2 cm. de espesor. Se coloca en el centro, en una tira la mezcla de pescado y tomate. Se doblan las dos partes del puré formado un rollo grando(como un brazo de gitano de pastelería) procurando hacerlo rápido para que no se enfríe mucho el puré. Se cubre con salsa de tomate y se mete en el horno previamente calentado, unos 5 minutos, para que se caliente el brazo de gitano. Se puede adornar con aceitunas verdes o negras y se reserva salsa de tomate caliente aparte por si a la hora de servir se necesitara añadir al brazo un poco más . |
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lunamorunasaidIngredientes necesarios : Forma de preparación : Pondremos el pescado a hervir en un cazo cubierto con agua fría, 2 cucharadas soperas de vino blanco, 1 casco de cebolla, una hoja de laurel y sal. Cuando rompa el herbor a borbotones, se apartará el cazo del fuego y a los 5 minutos se sacará y se esurrirá el pescado. Sea recién cocido, sea un resto de pescado, se limpiará de pieles y espinas y se desemnuzará, mezclándolo con 3 cucharadas soperas de salsa de tomate y un poco de nuez moscada. |
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MIRYsaidGRACIAS AMIGA!! |
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crischelsaidjuaa que receta tan original… la voy a copiar y se la voy a enviar a unas personas que conpzco con el permiso tuyo Coyita… esta muy buena esta receta. |
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crischelsaidpretextos sobran para encuerar a don julio verdad Miry jajaja, ya casi me tomo la del estribo… son las 11 11 y apenas voy a cenar… ustedes gustan… por que con las patitas en vinagre no llené … |
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samaya0878saidMañana te puedes llevar unas bebidas para recibir a nuestro personaje en el foro de maruca? |
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coyasaidPonerlo en practica por favor. TENDRÁ QUE QUEDARSE: CONSU-MISMO COCHE CONSU-MISMO SUELDO CONSU-MISMO TECHO CONSU-MISMO VESTUARIO CONSU-MISMO PAR DE ZAPATOS Y SOLO SI DIOS QUIERE… CONSU-MISMO TRABAJO… NO NOS PODEMOS QUEJAR VERDAD!!!! ARRIBA EL CONSU-MISMO |
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BEIRAsaidLos Picatostes se hacen con cualquier clase de pan. Se cortan en dados pequeñitos y se frien. |
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MIRYsaidQUE RARO! PUDE CONTESTAR C/MENSAJE Y LO HICE EN LOS TUYOS Y ME MANDO” A PONERLE TITULO” O SEASE HACER UNO NUEVO…AQUI VAN LAS RESPUESTAS:BESOS DE HADA: |
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BEIRAsaidIngredientes: 20g de raíz de jengibre Elaboración: Poner a macerar durante 15 días las diferentes plantas. Transcurrido este tiempo filtrarlo todo. |
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tulipansaidMUCHACHO ES REDONDO DE TERNERA PARA QUE LO ENTIENDAN EN ESPAÑA |
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BEIRAsaidIngredientes: 75-100 grs. de jamón de pato Elaboración: Pelar el mango y cortar la carne en gajos o tiras. Preparar el aliño: |
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MIRYsaidjajaja pues despuès de un mes….nos encolerizaremos a costillas de nuestro barman ,,con exclusiva propiedad propia de ti jajaja….si lo llegas a ver por ahì,le mandas un saludo de todos los parroquianos del BAR Y muchas BENDICIONEES |
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