Ingredientes:
1 kg fresones
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar
1 copa de Cointreau (o del licor preferido)
400 gr de helado de vainilla
Elaboración:
Limpiar los fresones, lavarlos, escurrirlos, retirarles el rabito y cortarlos por la mitad. Derretir la mantequilla en una sartén, incorporar los fresones y saltearlos, a fuego vivo, durante 3 minutos.
Aromatizar con el licor elegido y flambear dejando evaporar todo el alcohol. Espolvorear con el azúcar y dejar cocer a fuego lento hasta conseguir un almíbar suave. Reservar a parte.
En el momento de servir, disponer en 4 copas, una bola de helado, añadir los fresones caramelizados y decorar, si se desea, con unas hojas de menta fresca.
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Siiiiiiiiiiiii
¡¡¡¡ Hurra, Hurra, Hurraaaaaaaaaaaa!!!!
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Ya estas de lo mas entusiasmadita por tu Forito…epaleeeeeeeeee…chamita…¡
“Si asi llueve que no escampe “…. YUJUUUUUUUUU…!
Como mi mamita chilena..
te deseo, a ti, y a todititicas las panitas de este
simpatico y ameno FOROOOOO…
Un Armonioso Domingo
y
a coro.:
“Miles de Hurrasssssssss…
por la
::::::::::::::::
.::::::::::::……………RECUPERACION DE LA CHAPARRITA
MAS CUHI_CUCHIIIIII…” !¡¡
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Hola Miry!! te veo “mas mejor” que bueno , me da gusto que estes mejor.
Oye una pregunta:¨las judias seran chicharos o seran ejotes?
saludos cariñosos.
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Cuídate hermanita, un abrazo de corazón, te quiero.
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El bien de la humanidad debe consistir en que cada uno goce al máximo de la felicidad que pueda, sin disminuir la felicidad de los demás.
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Gracias amiga, acá en mi país exportamos arándalos.
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He padecido una fuerte hace menos de 2 meses y, como soy alérgica a bastantes antibioticos, estaba bastante molesta.
Fuí a una Farmacia de Coruña y me mandaron un producto totalmente natural e inocuo hecho de Arándanos Rojos.
Por lo visto este fruto concentrado es una maravilla contra esas infecciones y todas las del aparato urinario. Y así fué, a la segunda toma me había desaparecido.
Os doy el nombre por si alguna vez lo necesitais y no quereis llenaros de antibioticos:
“Cistitus” de la casa Aquilea.
Un besazo
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Los batidos son preparados de helado o frutas frescas con leche y mieles o azúcares. Todos los ingredientes se baten hasta obtener una preparación cremosa, los mejores batidos se consiguen con ayuda de la batidora-trituradora llamada batidora Americana que tiene aspas trituradoras y un vaso especial acoplado al motor. También se puede hacer con la batidora.
Un batido de frutas se compone de, zumo de frutas y azúcar. No se utiliza leche ya que la mayoría de las frutas es ácida, y puede cortarse. El banano es una de las pocas frutas que permite el uso de leche.
Deben cortar las frutas y agregarlas a la batidora. Al servirlos deben ser creativos y buscar vasos de colores que pueden acompañar con popotes de colores.
Pero si el gusto del resto de la familia es diferente prepara unos deliciosos milk shake de fresa, chocolate o vainilla.
Estos llevan helado, leche y miel del mismo tipo que el helado.
En el vaso de batidos se pone una bola de helado del sabor deseado, se le añade una cuchara de sirope del mismo sabor que el helado. Se añade un cucharón de leche. El vaso se pone y bate.
Posteriormente se traslada el contenido al vaso de refresco y se sirve con una pajita.
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COMENTARIOS…
Comentario dietético
Las legumbres son alimentos con una densidad de nutrientes tan completa que resultan interesante en la dieta presentarlas de diferente manera y combinarlas con diversidad de alimentos. A medida que va haciendo calor, suele apetecer menos los guisos y estofados de legumbres, por lo que en ensalada resultan más apetecibles. Las judías verdes en este caso suavizan el sabor de las lentejas, y le aportan elementos reguladores como la clorofila, conocido por su cualidad digestiva. El resultado es un plato muy nutritivo, que combina muy bien con un segundo plato más ligero, como un pescado al horno, y un postre de fruta, mejor una rica en vitamina C para aumentar la absorción del hierro vegetal abundante en las lentejas.
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Ingredientes (4 personas)
250 gramos de lentejas.
150 gramos de judías verdes.
Para la vinagreta:
8 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de pimientón rojo.
3 cucharadas de vinagre de Jerez.
Sal.
Cómo se elabora:
Ponemos las lentejas a cocer en agua fría con sal. Una vez cocidas, refrescamos con agua fría y escurrimos. Reservamos añadiendo un poco de aceite de oliva.
Cocemos las judías verdes, cortadas en tiras, en agua hirviendo con sal. Refrescamos, escurrimos y reservamos. Elaboramos la vinagreta con todos los ingredientes hasta que quede una emulsión uniforme que añadiremos, en una fuente, junto a las vainas.
Mezclamos con las lentejas en el plato de servicio. Para dar un color diferente, espolvoreamos con cebollino cortado muy fino y colocamos una hojita de perifollo en el centro del plato.
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TU QUE SABES DE HIERBAS….TE ACOMPAÑO CON UN TE,
DE “COLA DE CABALLO” Y “!BARBAS DE ELOTE”
JAJAJA A’PA COMBINADO…PERO EFECTIVOOO
BENDICIONES!!
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jajaja,CLARIII ASI VENGO
CON ESTE PASITO TUM, TUMMM,
ESTA CISTITIS ME PEGO FUERTE,
PERO YA SALGO,YA SALGOOO
BENDICIONES
CHAMITA BELLAAAA
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Pero que bonito pensamiento del………. Sr.GIBRAN,……… querida Miryyyy.
tan bonito como tus sentimientos, mexicanita bella…
Como bonito es……
que te hayas recuperado aunque sea un poco que te ha empujado hasta la Compu,con un pasito.: TUM TUMMM…
para escribirnos estas cositas tan relindas…¡
Arañito y yoooooo…te enviamos muchos besitos
y…ya pondremos a tono , mejor que como esta’ …
nuestro POTENTE JETTTT…SUPERSONICOOO…¡¡¡
aaaaaaaYYYYYYYYY…Ya, ya, yaiii
canta y no llores..
porque cantando se alegran querida Miry
los Corazones…!!!
Ajjjjuuuuuuuaaaaaaaa….¡!!
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Pero que bonito pensamiento del………. Sr.GIBRAN,……… querida Miryyyy.
tan bonito como tus sentimientos, mexicanita bella…
Como bonito es……
que te hayas recuperado aunque sea un poco que te ha empujado hasta la Compu,con un pasito.: TUM TUMMM…
para escribirnos estas cositas tan relindas…¡
Arañito y yoooooo…te enviamos muchos besitos
y…ya pondremos a tono , mejor que como esta’ …
nuestro POTENTE JETTTT…SUPERSONICOOO…¡¡¡
aaaaaaaYYYYYYYYY…Ya, ya, yaiii
canta y no llores..
porque cantando se alegran querida Miry
los Corazones…!!!
Ajjjjuuuuuuuaaaaaaaa….¡!!
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MIRY hace 20 años, 7 meses.
