CAFÉ AL COÑAC
Para 4 personas
Ingredientes :
* 4 cucharadas de café molido
* 4 copas de Martell,Napoleón o Courvoisier
* 4 terrones de azúcar
Preparación :
* Preparar un café exprés, corto.
* Tomar 4 tazas y verter una copita de coñac en cada una.
* Poner en una cucharita un terrón de azúcar, mojarla en el coñac y prender fuego.
* Introducir el terrón, poco a poco, en el coñac de la tacita hasta que prenda del todo.
* Dejar arder unos cinco minutos.
* Verter el café muy caliente.
CAFÉ CURAÇAO
Para 4 personas
Ingredientes :
* 4 cucharadas de café molido
* 4 copitas de curaçao
* 1 naranja mediana
* 4 cucharadas de melaza
Preparación :
* Preparar un café largo y endulzar con la melaza.
* Partir la naranja en rodajas.
* Escoger las 4 mas regulares y colocar una en cada taza.
* Verter el curaçao.
* Verter el café muy caliente.
CAFÉ “CHÂTEAU”
Para 4 personas
Ingredientes :
* 4 cucharadas de café molido
* 4 copitas de licor de cerezas
* 4 cucharaditas de crema Chantilly
Preparación :
* Preparar un café fuerte para 4 tacitas.
* Poner el licor en las tazas y verter el café muy caliente.
* Verter por encima de cada taza una cucharadita de crema.
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CAFÉ CALIPSO
Para 4 personas
Ingredientes :
* 4 cucharadas soperas de café molido
* 4 cucharaditas de melaza
* 4 copas de Bacardí
Preparación :
* Preparar un café fuerte para 4 personas.
* Poner una cucharadita de melaza en cada tacita y una copita de Bacardí.
* Verter el café muy caliente.
CAFÉ CANELADO
Para 4 personas
Ingredientes :
* 4 cucharadas de café molido
* Una pizca de canela en polvo
* 2 ramitas de canela
Preparación :
* Preparar un café exprés.
* Añadir en caliente una pizca de canela.
* Servir con media ramita de canela en cada taza.
CAFÉ AL CARAMELO
Para 4 personas
Ingredientes :
* 4 cucharadas soperas de café molido
* 4 cucharadas soperas de caramelo liquído
* 4 cucharadas soperas de crema de leche
Preparación :
* Preparar un café largo y verter el caramelo.
* Verter en cuatro tazas,muy caliente.
* Poner por encima la crema de leche.
CAFÉ CARAQUEÑO
Para 4 personas
Ingredientes :
* 4 cucharadas de café molido
* 1 cucharada de cacao molido
* 4 cucharaditas de melaza
* 4 cucharaditas de Curaçao
Preparación :
* Mezclar el café con el polvo de cacao.
* Con esa mezcla preparar el café.
* Poner en cada taza una cucharadita de melaza y otra de Curaçao.
* Mezclar y verter el café muy caliente.
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como leo que estan muy cafeceras, aca les envio algunas bebidas que se preparan con café… que las disfruten
BATIDO DE CAFÉ
Para 8 personas
Ingredientes :
* 1 litro de leche
* 1 tubito de vainillina
* 2 copas de licor de naranja
* 4 cucharaditas de café soluble
* 200 g de azúcar
* 4 cubitos de hielo
Preparación :
* Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la vainillina.
* Dejar enfriar e introducir en la nevera.
* En la batidora verter la leche, muy fria, el licor de naranja y cuatro cubitos de hielo.
* Una vez bien batido, verter en copas alargadas y espolvorear por encima el café soluble.
BATIDO DE PLÁTANOS AL CAFÉ
Para 4 personas
Ingredientes :
* 4 cucharadas soperas de café molido
* 2 plátanos maduros
* 400 ml de leche
* Azúcar y canela en polvo
Preparación :
* Preparar un café medio largo.
* Repartir en 4 copas altas.
* Batir los plátanos con la leche y azucarar a voluntad.
* Verter el batido en las 4 copas, encima del café.
* Espolvorear con la canela.
CAFÉ ANTILLANO
Para 4 personas
Ingredientes :
* 4 cucharadas soperas de café molido
* 4 cucharadas de licor de caña
* 1 pizca de canela en polvo
Preparación :
* Preparar un café exprés, corto.
* En caliente, poner una pizca de canela.
* Añadir el licor de caña.
* Endulzar a voluntad.
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Pues me apunte a tomarme una tacita de cafè aqui contigo, despuès de todo lo que nos has contado del cafè pues, PRESTA ESTOY COMO UN CALCENTIN … esperamos a Nixon, para tomarlo o nos adelantamos y que llegue despuès, junto con las demàs ?
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Pues me apunte a tomarme una tacita de cafè aqui contigo, despuès de todo lo que nos has contado del cafè pues, PRESTA ESTOY COMO UN CALCENTIN … esperamos a Nixon, para tomarlo o nos adelantamos y que llegue despuès, junto con las demàs ?
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SIIIIIIIIIIIIIIIIII, QUE SIIIIIIIIIIIIIIIIII ….. TODOS PARA UNO Y UNO PARA TODOS.
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El servicio, por favor. Según el Coffee Science Source (CSS), organismo creado por la Asociación Nacional de café de Estados Unidos, el café disminuye el riesgo de padecer cálculos renales ya que la cafeína detiene su formación mediante el incremento de la producción de orina.
Para sacar un 10. La cafeína aumenta la actividad mental como consecuencia de la estimulación del sistema nervioso central. Un consumo moderado acentúa la capacidad de vigilia, generando motivación y concentración.
¿El café engorda? La cantidad de cafeína contenida en una taza de café varía según el tipo de mezcla o el método de preparación. Una taza de espresso, por ejemplo, contiene tan sólo 2 calorías y un cortado (con 10 grs. de leche) aporta en torno a 10 calorías. Todo un gustazo que, además, no engorda.
Para llegar a las Olimpiadas. El consumo de café es una buena ayuda para los deportistas ya que la cafeína mejora un 30% la resistencia y la rapidez, disminuye en el mismo porcentaje el cansancio y la fatiga y contribuye a la recuperación física.
Para vivir 100 años. Un reciente estudio realizado sobre los efectos del café nos revela el valor de ciertos compuestos aromáticos como poderosos anticancerígenos. Estos componentes tienen propiedades similares, pero más potentes, a las de los antioxidantes presentes en las frutas y las verduras.
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A pesar de que algunas dietas de adelgazamiento desaconsejan el café después de las comidas, el café sólo no engorda pero…
Sin embargo, según un reciente estudio, la cafeína (presente, sobre todo, en el café y en las bebidas de cola) ayuda a asimilar los hidratos de carbono, por lo que las personas que desean reducir su peso quizá deberían acostumbrarse a las infusiones o al café descafeinado.
Investigadores de la Escuela de Ciencias del Deporte y Ejercicio, de la Universidad de Birmingham (Reino Unido) han llegado a la conclusión de que la ingesta de cafeína ayuda a la absorción de los carbohidratos, mejorándola hasta en un 26 %. El estudio, enfocado a deportistas, demostró que cuando ingerían una bebida glucosada mientras hacían ejercicio, si a ésta se añadía cafeína, la cantidad de carbohidratos que se absorbía se incrementaba notablemente.
Aunque hay que ampliar las investigaciones, parece que lo que para un atleta puede ser una ventaja, para alguien que intenta controlarse el peso puede ser un problema. Y no nos referimos sólo a las calorías del café (que tiene muy pocas, aunque hay que contar con las que tienen, en su caso, la leche y el azúcar) sino, y sobre todo, al hecho de que puede facilitar o aumentar la absorción de las calorías que hemos ingerido con el pan, la pasta el postre y otros hidratos.
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COINCIDO CON AMBAS… LAS MEJORES AMIGAS
QUE JUNTO A SAMY,CLARI,NIX,PATRIC Y MUCH@S MAS
SOMOS LOS MOSQUETEROS DEL FORO
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QUE HERMOSO Y SENTIDO POEMA…GRACIAS AMIGA!!
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HOLA PATRIC,SE LEE MUY SABROSO…
POR AQUI,SI HAY ESE PESCADO,
LO GUARDO PARA HACERLO DESPUES…
BENDICIONES
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Amigo que lástima no poder encontrar ese pescado, pues el plato se ve delicioso.
¿Podría ser sustituida por otro tipo de ahumado?
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La mejor receta Coya. Gracias
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A tú enemigo, el pérdon
A tú oponente, la tolerancia
A tú amigo el corazón,
A tús clientes el servicio
A tú projimo el Amor
A los niños el buen ejemplo
A ti mismo el ..Respeto
A..Dios la,vida….
Autora: Maria64
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El cursor marcó la página,
una página poco usual en éstos días,
poemas de Amor y de Amistad…
el medio virtual..cibernética cabida.
el Amor plasmado en toda forma,
Amistad que se acrecenta en cada verso
y cada poema reflejo de tu espejo…
reflejan muestros rostros tan internos,
que solo el corazón sabe de ellos…
no hay color de ojos… ni labios rojos
ni cuerpos bellos…
Solo la intangible prescencia y sentimientos
plasmados con la pluma de los versos,
Asi conocí un mundo pleno..
el de la amistad virtual con todos ellos,
aquella que posee el habla de los sueños,
el saber de las vivencias, el consejo
y el amor de los recuerdos.
Autor, Ronatran
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MIRY hace 20 años, 7 meses.
