Ingredientes

1 y 1/2 l. de té preparado
1 limón
1 naranja
2 melocotones
1 pedazo de canela en rama
1 clavo de olor
Azúcar a gusto
Cubos de hielo

Preparación

Endulzar a gusto el té. Agregar el jugo de 1/2 limón, el clavo, la canela y dejar enfriar.

Colocar en una jarra la otra mitad del limón cortada en rodajas finas, la naranja con cáscara, también en rodajas, y los melocotones sin cáscara y cortados en cuadraditos.

Enfriar y servir con cubos de hielo.

Ingredientes:

20 l. de agua,

1 Kg. de cebada abrillantada,

500 gr. de maíz amarillo,

1 1/4 Kg. de azúcar morena,

25 gr. de lúpulo,

25 gr. de levadura de cerveza.

Procedimiento:

Se ponen los 20 l. de agua en una olla de acero inoxidable con la cebada y el maíz y se deja en remojo durante 4 horas.

Luego se agrega el azúcar y el lúpulo. Se pone a hervir durante 2 horas.

Se retira del fuego y se deja enfríar.

Estando aún tibio, se mezcla la levadura bien diluída con un poco de agua. Se tapa la olla y se deja en un lugar fresco durante 48 horas para que haga la fermentación.

Se filtra con un tejido de hilo espeso y se envasa en botellas y se tapan bien, asegurando el tapón. Se guardan al fresco y a los 6 días están listas para beber.

Para hacer cerveza negra, poner la mitad de la cebada tostada y la otra mitad abrillantada. Se preparar igual que la otra.

y luegoooo pa’ dentro
y salucitaaa
con muchos
saluditooos

Ayyy mmmmm q’ ricura y fresquita!!
provechitooo gracias Laurissss
bendicioneees a la family y tù
me cariño amiguero.