Pensar en un té es pensar en algo sano y relajante, pero un coctel de té es mucho más que eso. Es un verdadero trago para degustar con amigos. Y no se dejen engañar, es una bebida con alcohol muy fuerte pero muy rica. Vale la pena probarlo.

Ingredientes:

50 cl de aguardiente
25 cl de almíbar
2 clavos de especia
25 cl de licor de melocotón
la cáscara de un limón rallada
unas hojas de menta
el zumo de 2 naranjas + 2 naranjas peladas y cortadas en rodajas finas
50 cl de ron negrita
3 litros de té fuerte

Preparación:

Ve poniendo todos los ingredientes, menos el té y los clavos de especia, en una jarra o recipiente amplio; mezcla y deja que repose durante tres horas. Pon en infusión tres litros de té con los clavos de especia, viértelo después muy caliente sobre los ingredientes de la jarra. Deja que se enfríe. Mételo en la nevera y sírvelo fresco en copas, en las que habrás puesto previamente una rodaja de naranja. Decora con una hoja de menta.

COYAAA ME ARRANCASTE LAGRIMAS EN MI CORAZON CON TUS ESCRITOS,SI ,ESTE 10 DE MAYO,LO CELEBRAMOS,MI MAMA ESTA DELICADA PERO CON EL ANIMO EN LA MISERICORDIA DEL SEÑOR,DIOS PROVEE Y NOS ACOGEMOS A QUE SU LUZ NOS ILUMINE Y PRESTE POR MUCHO TIEMPO….GRACIAS AMIGA,Y MIS HIJOS,FIELES MAS AL 15 DE MAYO,ME IRE DM A FESTEJAR CON ELLOS…

Jalisco
Los mexicanos conocemos con el nombre de “pozole” a una de las comidas más populares, que se consume durante las Fiestas Patrias o durante la celebración de un acontecimiento como cumpleaños, santo, boda, o bautizo. Se puede comer “blanco”, o sea, sin agregarle chile; o “rojo” cuando todo se ha cocinado con chile y el caldo toma este color.

POZOLE

6 tazas de maíz pozolero, descabezado, o cacahuacintle
6 trozos de cabeza de cerdo
6 trozos de carne maciza de cerdo
3 manitas de cerdo en trozo
8 chiles guajillos secos
1 cabeza de ajo
1 cebolla
2 hojas de laurel
sal

Se cuece el maíz con la cebolla y el ajo. Cuando el maiz está un poco blando se agregan las carnes y se cuece todo junto. Cuando ya están las carnes cocidas se sacan y se rebanan. Los chiles se remojan, se muelen y se agregan al caldo. Con los granos de pozole y las hojas de laurel, se hierve todo nuevamente por unos minutos.

Complemento del pozole

1 lechuga picada
4 rabanos rebanados
2 cebollas picadas
6 limones
orégano
chile piquín

Se sirven los granos del pozole con un poco de caldo y carne, se le agrega la lechuga, cebolla, orégano, rábanos, chile piquín, unas gotas de limón. Se sirve caliente y se puede acompañar de tortillas o tostadas.

El final, se acerca ya lo esperare serenamente
ya ves yo he sido asi te lo dire sinceramente
vivi la inmensidad, sin conocer jamas fronteras
jugue sin descansar y a mi manera

Jamas vivi un amor que para mi fuera importante
corte solo una flor y lo mejor de cada instante
viaje y disfrute, no se si mas que otro cualquiera
si bien todo esto fue a mi manera

Talvez llore o talvez rei, talvez gane o talvez perdi
ahora se que fui feliz, que si llore tambien ame
puedo seguir hasta el final.. a mi manera

Quiza tambien llore cuando yo mas me divertia
quiza yo desprecie aquello que no comprendia
hoy se que firme fui y que afronte ser como era
y asi logre vivir pero a mi manera

Porque sabras que un hombre al fin conoceras por su vivir
no hay porque hablar, ni que decir
ni recordar, ni que fingir
puedo seguir hasta el final
a mi manera.

Y CANTADA POR VICENTE FERNANDEZ…..
AJUUUUA