Majarete
Especie de postreó flan (dulce) extraído del maíz.
Dulce de Cabello de Angel
Extraído del Zapallo (especie de Calabaza) su nombre hace honor al rizado del cabello de un ángel.
Atol de Maíz
Es similar al Majarete.
Chicha
Esta bebida constituye una herencia que data desde los pobladores indígenas que habitaron la América Precolombina.
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Especialmente para Clarita
El Sagú
Especie de cereal de color blanco y textura muy fina, extraída de la cepa de una planta conocida popularmente como “Juquian”.
Almidón
Polvo blanco y fino utilizado para almidonar la ropa y preparar el “engrudo” que servirá para la estilización de los pesebres en Navidad.
Cachapa
Uno de los Alimentos tradicionales, no solo del Municipio, sino también de gran parte de Venezuela, es obtenida de
“La Mazorca” (maíz tierno) la cual es desgranada y procesada en molino para tal fin obteniendo así una masa, la cual con la adición de otros ingredientes y siguiendo el mismo procedimiento para la elaboración de arepas, se logra la cachapa como exquisito y nutritivo alimento de maíz.
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SOBRE Q’ ESCRIBI OTRA DEL BONITO,
ESTE ES GUAPISIMO,ME ENCANTO JAJAJA
Y SOBRE LA RESPUESTA A RESPUESTA,PUES
NI MODO,HABEMOS DE TODO EN LA VIÑA
DEL SEÑOR, CURIOSIDADES,NO?
LO IMPORTANTE,LA SANA CAMARADERIA QUE SE
CULTIVA Y SE COCINA POR AQUI…
DE LO POCO….BUENO!!
BENDICIONES
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…Y PARA LOS PEQUES UN PEDACITO
DE RICO BISCOCHITO,CON UN
VASOTE DE SIDRAL O JUGO DE MANZANITA!!
PROVECHO!!
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PARA QUE TENGAN MUY BUEN FIN DE SEMANA…
SALUUUUCITAAA
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Mango de media noche
Ingredientes:
2 oz vodka de mango
1 oz triple sec
1 oz mezcla agridulce
Un chorrito de refresco de limón
Preparación: Pon todos los ingredientes en una mezcladora, bate y sirve.
Mora Mojito
Ingredientes:
1.5 oz vodka de mora
2 oz agua gasificada
1/2 cucharada de jugo de limón
5 moras frescas
6 hojas de menta fresca
1 cucharada de azúcar
Preparación: En un vaso mezcla el azúcar, la menta, las moras y el jugo de limón. Llena el vaso con hielo y agrega el vodka y el agua.
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Ingredientes:
750 grs. de manzanas
500 grs. de harina integral
250 grs. de mantequilla
350 grs. de azúcar morena
1 cucharada de anís en polvo
½ cucharadita de clavo en polvo
6 huevos Bizcocho de manzana
(Postres)
…De la cocina mexicana.
Elaboración: Picar en cubitos las manzanas ya peladas y sin semillas, para mezclarlas con la harina y dejar reposar esta mixtura de 3 a 4 horas.
Pasado ese tiempo, se acrema la mantequilla y el azúcar junto con las especias, se incorporan harina y manzanas, y sin dejar de batir se añaden uno a uno, los huevos. Vaciar la pasta en un molde ya engrasado y enharinado, y se hornea a 180 °C por un lapso de 60 minutos o algo más.
NOTA: Este bizcocho resulta excelente, pero es condición indispensable el reposo que se indica, para obtener la textura adecuada, que se debe a la acción del ácido de las manzanas, sobre la harina.
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Ahhh esta receta ya la habìa leìdo en algunasocasiones,pero siempre me divierte porq’ cada vez,me imagino,ser yo la q’ lo hago yyyy jesùs q’ papalinas,eh?
gracias amiguita
bendiciones.
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jajajaja muuuy buenos avisos….
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Sabes amiga?
las circunstancias me obligan a venir
poco a la ofna. por este tiempo,entonces,
me llevè a la tylyta pa’ mi casa y tras
dar vuelta,recorriendo sus dominios, se “guardò”
detràs de un jarròn de piso,debajo del a/ac
q’ tontita no?Bueno,ya te cuento mas peripecias.
bendiciones
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Me gusta y encanta
tugran sentido del humor!!
me alegraste el dìa,
gracias amiga!!
bendiciones
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muy bonito y sano el humor de Coyita, verdad Clari?
tù tambièn tienes lo tuyo
bendiciones
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Siiii te queremos muuucho
a ver si este fin de semana
nos leemos màaas
bendiciones
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Ingredientes: Un pavo de unos tres kilos, Una botella de whisky, Unas tiras de panceta Aceite de oliva sal y pimienta.
Paso 1: Rellenar el pavo con la panceta, atarlo, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva
Paso 2: Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos
Paso 3: Servirse un vaso de whisky para hacer tiempo
Paso 4: Meter el pavo al horno
Paso 5: Servirse otro vaso de whisky y mirar el horno con ojos ligeramente extraviados
Paso 6: Boner el terbostato a 150 gramos grabdos y esberar veinte binutos.
Paso 7: Servirse odro vdaso, odros pasos
Vaso 8: Al cabo drun drato, hornir el abro bara condrolar y echar un chodreto de pavo al güisqui y odro de güiski a uno bismo
Baso 9: Darle la vuelta al babo y quebarse la bano al cerrar elorno, bierda que queba…
Passso 10: Ir la beladera a buscar bielo para da kemabura e ponerle al guisqui, y al pavo.
Passso 11: Indentarr sentarrse en uda silla y sebirrrse unosss chupitosss bientras pasan los binutos
Parso 12: Retirar el babo del horrrno y recogerrrlo del suelo con un trapo, embujandolo a un blato, bandeja o ssssimilarrr
Faso 13: Romberssse lacrisssma al refalar en la grasssa
Paaasso 14: Indendar levandarse sin soltarrr la bodella y dras variosss indendosss, decidirr guedar en el sssssuelo.
bAssssso 15: Appburar la potella y adrastrarse hasda la gama.
Paso 16: Desperatarse a la mañana, tomarse 2 cafes, levantar el pavo, la botella, limpiar todo y apagar el horno.
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MIRY hace 20 años, 7 meses.
