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MIRY hace 20 años, 7 meses.
 MIRYsaidIngredientes: 6 papas amarillas, grandes (Huevos) …De la cocina mexicana. Elaboración: Las papas se pelan y se ponen a cocer, cuidando que no se deshagan. Se les corta una tapita de la parte superior, con un cuchillo fino, se ahuecan y se les introduce un huevo, un poco de queso, un poquito de perejil, sal y pimienta. Se vuelven a poner las tapas a las papas. Se baten las yemas y con una brocha se untan las papas por fuera; se pasan por el pan molido y en la parte superior se les espolvorea el queso que quedo y unos trocitos de mantequilla. Se colocan entonces las papas en una fuente refractaria y se meten al horno, que debe estar a 180 °C hasta que se doren ligeramente. Se sirven calientes. |
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 coyasaidSiempre nos molestaba con que teníamos que decir siempre la verdad. Es más, creo que cuando éramos adolescentes era capaz de leer nuestra mente. ¡Y después las cosas se pusieron peores! Mi madre nunca permitió que nuestros amigos sencillamente tocaran la bocina del coche cuando estaban frente a la casa para que saliéramos. ¡¡No!! ¡Tenían que entrar a casa para que ella pudiera conocerlos…! Mientras que todos mis conocidos podían salir con sus “amigas” y “amigos” desde los 12 o 13 años; nosotros teníamos que esperar hasta haber cumplido los 16 años. Es triste decirlo; pero por culpa de nuestra madre perdimos muchísimas experiencias que otros jóvenes normales pueden vivir… A ninguno de nosotros nos sorprendieron robando algo en el almacén, o dañando propiedad ajena; es más, ni siquiera nos arrestaron por algún crimen menor. Eso fue culpa de mi madre. Y ahora que ya no vivimos con mamá, todos nosotros somos adultos honestos y responsables. Y -tengo que reconocerlo- todos estamos haciendo nuestro mejor esfuerzo para ser malos con nuestros hijos, tal y como mamá lo fue con nosotros. A decir verdad; creo que eso es lo que esta mal con el mundo… ya no hay suficientes malas madres… |
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coyasaid¿Acaso tu mamá fue mala contigo? ¡Porque te puedo asegurar que la mía lo era…! Es más… ¡Yo tuve la madre mas malvada de todas! Mientras que otros niños comían dulces en el desayuno, nosotros teníamos que comer cereal, huevos y leche. Mientras que otros niños llevaban una gaseosa y un alfajor para el recreo, nosotros llevábamos sandwiches caseros. (Ya te imaginarás que la comida que nos preparaba mi madre era totalmente diferente a la que comían otros niños). Mi madre insistía en saber donde estábamos a todas horas. Se diría que éramos prisioneros. Ella tenía que saber quiénes eran nuestros amigos y que era lo que hacíamos cuando estábamos con ellos. Además insistía en que si decíamos que íbamos a estar fuera una hora, teníamos que regresar a la casa en una hora o menos. Aunque a mi y a mis hermanos nos avergonzaba admitirlo, nuestra madre violaba la Ley del Trabajo de Menores y nos hacia lavar los platos, tender las camas, aprender a cocinar, barrer el piso, lavar nuestra ropa, tirar la basura y todo tipo de trabajos inhumanos. Es más, todos los hermanos pensábamos que se pasaba las noches en vela, inventando nuevas cosas que nos iba a obligar a hacer al día siguiente…sigue.. |
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MIRYsaidEL 3 DE MAYO ES DIA DE LA SANTA CRUZ, |
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MIRYsaidIngredientes: Procedimiento: Se sigue batiendo y se vierte el caldo necesario. Se prueba, y si esta al punto se le añaden las calabacitas picadas, el chile, el epazote y el queso desmenuzado. Se revuelve todo muy bien, para que se incorpore perfectamente, pero sin batir. Las hojas se remojan, se lavan y se secan. En cada una se coloca la masa ya preparada, y se envuelven como todos los tamales se cocinan al vapor o a baño María. |
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MIRYsaidME ENCANTO… |
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coyasaidCada uno es un riel En cierta ocasión unos niños paseaban por el bosque cuando descubrieron una línea de ferrocarril abandonada. Uno de los niños saltó a uno de los rieles y trató de caminar por él. Después de unos cuantos pasos, perdió el equilibrio. Otro trató de hacer lo mismo, y también se cayó. Los demás se rieron. «Apuesto a que ustedes tampoco pueden», le dijo a los demás uno de los que había hecho el intento. Uno por uno los demás niños lo intentaron pero todos fallaron. Hasta el mejor deportista del grupo no pudo dar más de una docena de pasos antes de caer fuera del riel. Entonces dos niños comenzaron a hablarse al oído y uno de ellos lanzó el siguiente desafío: «Yo puedo caminar todo lo que quiera por el riel, y él también», les dijo, señalando a su compañerito.«No, tú no puedes», le dijeron los demás. «¡Apuesto un dulce a cada uno que sí puedo!», les respondió. Los demás aceptaron. Entonces los niños subieron cada uno a un riel, extendieron un brazo, se tomaron fuertemente de las manos y empezaron a caminar por toda la vía. El poder de la colaboración es la multiplicación. |
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MIRYsaidQue conste eh? |
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MIRYsaidEn un bar hay un hombre borracho sentado en la barra y llega un hombre vestido elegantemente y le dice al camarero: |
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MIRYsaidIngredientes: - 2 lechugas grandes Instrucciones: |
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MIRYsaid…Y COMO LOS BOTES DE CERVEZA, |
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MIRYsaidIngredientes: 6 bistecs (bola, aguayón o diezmillo) (Carnes) …De la cocina mexicana. Elaboración: Ponga sal y pimienta a los bistecs y fríalos hasta que se doren un poco. Mezcle la cerveza con las rebanadas de cebolla, el jitomate, la harina y una taza de agua. Agregue esta mezcla a la carne, tape la sartén y cueza durante una media hora. Sirva caliente |
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MIRYsaid…Y LA MEJOR MANERA DE FESTEJARLO…ES |
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MIRYsaidmmmm MMMM!! Riquìsimo.. |
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MIRYsaidEste poema en particular, |
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