BEBIDAS.

Este foro contiene 10,492 respuestas, tiene 124 mensajes y lo actualizó Avatar de MIRY MIRY hace 20 años, 9 meses.

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Avatar de Ix

Ix

said

AAAhhh Miry Miry….¡ fuera dietas! pasenme un vaso de corcho para servirme

3 febrero, 2007 at 03:41
Avatar de Ix

Ix

said

y yo dale con los chiles piquines, TE FALTO PONERLES A LOS DE PICADILLO ¡son mas ricos!
Besitos “enhojados”

3 febrero, 2007 at 03:39
Avatar de Ix

Ix

said

Con permiso Miry.

¡ Coya me encanta el pan de elote !( choclo para ustedes) vas a ver que voy a hacer la receta, por que ¡no la tengo! te la voy a copiar. Gracias.

3 febrero, 2007 at 03:37
Avatar de Ix

Ix

said

MMM muy ricos….Miry donde quedaron los de picadillo es que estoy terca que Ada los tiene que probar, dice Nixon que Ada de plano ni al pimiento morron quiso probar cuando vino a Mexico pero no quiero que se vaya sin probar estos que tienen chile piquin en vinagre , para que sepa lo que es amar a Dios en tierra de indios jajaja

3 febrero, 2007 at 03:35
Avatar de Ix

Ix

said

jajajaja Ada jajajaja no ande de traviesa Miryyyy Ada ya se comió la mitad de la olla de tamales que dejó Nixón siiii de esos que traian pura piña jajajaja. Smuack ( beso)
Niña comelona, deja lugar para unos que te quiero dar a probar que son de carne y tienen unos pequeños chilitos que se llaman piquines son redondos en vinagre y pican decilioso, lo malo es que tambien repican jajaja ….

¡Que lindas velas Ada! se ve mas romanticon el salón. Que se me hace que aqui van a salir una que otra parejita esta noche, pues esta luz mas que a rezar nos provoca algo de sensualidad jeje

Déjame pasar a saludar a los invitados y ya regreso contigo a hincarle el diente a los tamales.

3 febrero, 2007 at 03:32
Avatar de AdaLuz

AdaLuz

said

Este… ¿se puede?
Yo traigo unas cuantas velitas y velones para iluminar la estancia en honor de la candela de la Candelaria.
Me parece que voy a tener que esperar tantito al resto de los invitados al festejo. Espero mantenerme serena !!!! jajajaja

2 febrero, 2007 at 20:41
Avatar de MIRY

MIRY

said

LES HE DEJADO EN UN APARTE SU RACION DE TAMALES Y BEBIDA….PARA Q’DESPUES DE Q’ AMENICEN LA FIESTA,ALLI ESTARAN CALIENTITOS Y….PARA ENTRAR EN CALOR CON ESTE FRIITO,Q’ LES PARECE UNA COPITA DE BACANORA? DEL MERO SONORA,MX….AHHHH ALLI ESTA UNA LISTA DE CANCIONES PARA PASARLA BIEN,MAS LAS QUE LOS INVITADOS LES SOLICITEN…Q’ TAL SI INICIAN CON EL SON DE LA NEGRA?
AHORITA LLEGARAN CON MAS GANAS LOS INVITAD@SS
ANIIIMOOO!!

2 febrero, 2007 at 19:03
Avatar de MIRY

MIRY

said

APARTE DE LOS TAMALITOS SALADOS,VAN ESTOS DE DULCE…MUY SABROSOS,PRUEBENLOS Y VERAN.

2 febrero, 2007 at 18:55
Avatar de MIRY

MIRY

said

Ingredientes:
1 paquete de hojas de maíz
125 grs. de harina de maíz
125 grs. de harina de arroz
150 grs. de azúcar
65 grs. de almendras
50 grs. de manteca
50 grs. de mantequilla
¼ cucharadita de vainilla
2 yemas
2 huevos enteros
½ lata de leche condensada
Resultan 15 tamales

Procedimiento:
Batir juntas las mantequillas y la manteca, con una cuchara de madera, hasta que quede bien esponjosa.

Pelar las almendras y moler en la licuadora con la leche, los huevos, las yemas, el azúcar, la vainilla y el polvo de hornear.

Agregar esta mezcla al batidor anterior, alternando con las harinas cernidas, sin dejar de batir para que la masa resulte homogénea.

Distribuir la preparación en las hojas bien lavadas, envolverlos y cocinar a baño maría.

2 febrero, 2007 at 18:54
Avatar de MIRY

MIRY

said

A MI TAMBIEN AMIGA,ESTOS TAMALES DE PICADILLO,NO SON PROPIAMENTE DEL NORTE DE MEXICO,PERO,YA LOS HE PROBADO EN CASA DE UNA AMIGA Y…SON SABROSISIMOS!!AQUI,SON CON CARNE CON CHILE,O DE FRIJOLES CON PILONCILLO,O DE PIÑA,ETC.

2 febrero, 2007 at 18:39
Avatar de MIRY

MIRY

said

PASA,PASA AMIGA CHILENA,MMMMQ’ BIEN HUELEN AMBAS COSAS,ME ENCANTA EL BORGOÑA,HACE TIEMPO QUE NO LO HACIA.,MMMMESTE PASTEL DE CHOCLO SE VE APETITOSO,ESTE SI,NO LO CONOCIA,MI MAMA PREPARA UNO CON AZUCAR MORENA Y PASAS,LA PASTA QUE HACE DEL E.LOTE,TOMA UN ABOR MUY ESPECIAL.
SALUD AMIGA POR LOS BUENOS AMIGOS Y QUE LA LUZ DE LA CANDELA DEL BUEN JESUS,LOS ILUMINE TODA LA VIDA!! UN ABRAZO Y UN BESO MUUY FUERTE.

2 febrero, 2007 at 18:28
Avatar de coya

coya

said

para celebrar traigo borgoña, es un vino tinto con frutillas ( fresas ) y azúcar y una pastelera de choclos.

receta de la pastelera
Ingredientes:

8 mazorcas o elotes grandes.(choclos).
2 cucharadas soperas de margarina vegetal
1 taza de leche
4 huevos
Sal, Pimienta y azúcar granulada

Preparación:
Corte los granos del choclo y muélalos en la juguera.. Vierta la mezcla en una olla mediana con la margarina, la leche, las yemas y un poco de la leche. Sazone con sal, pimienta y azúcar.

Bata las claras muy firmes y júntelas con el choclo.

Enmantequille una fuente para horno, idealmente de greda y vierta la mezcla. Espolvoree con azúcar y trozos de margarina y deje cocer por 30 minutos.

2 febrero, 2007 at 03:06
Avatar de coya

coya

said

me gustan los tamales amiga , cuando vivía en Honduras me servía.

2 febrero, 2007 at 02:57
Avatar de MIRY

MIRY

said

PASEN A TOMAR ATOLE,TODOS LOS QUE VAN LLEGANDO…MIENTRAS EL SR. BARMAN,EL
CHAMPURRADO VA ENFRIANDOOOO…
AYAYAAAY MARACHIII,TOQUEN Y TOQUEN,
PARA ANIMAAR

2 febrero, 2007 at 00:10
Avatar de MIRY

MIRY

said

Ingredientes:
PARA LA MASA:

1\2 kg. de harina para tamales
250 grs. de manteca
3\4 de litro de caldo de pollo
1 cucharada de polvo de hornear
1 manojo de hojas de maíz

PARA EL RELLENO:

125 grs. de carne de cerdo, molida
125 grs. de carne de res, molida
1\2 taza de jitomate, molido
1\4 plátano macho, picado
25 grs. de pasitas
25 grs. de almendras picadas
25 grs. de aceitunas picadas
1 cucharada de cebolla picada
sal y pimienta
Se obtienen de 18 a 20 tamales.

Procedimiento:
Batir la mezcla hasta que este cremosa, se agrega lentamente la harina, ya mezclada con el polvo de hornear, y se sigue batiendo.

Se agrega el caldo, poco a poco, y se forma una pasta ligera y firme.

Estará en su punto cuando una bolita de pasta flote en un vaso de agua fría.

Se prepara el relleno friendo la carne con el resto de los ingredientes indicados, y se sazona con la sal.

Se habrán ya remojado unas horas antes, las hojas de maíz.

En cada una de ellas se coloca una cucharada de masa, extendiéndola, y se le pone encima un poco de relleno.

Se envuelven los tamales y se acomodan en una vaporera cocinándose durante 1 hora, mas o menos.

1 febrero, 2007 at 23:52
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