SI, MI QUERIDA IX,JAVIER SOLIS LA CANTABA,CON ESA VOZ INCONFUNDIBLE,MIRA Q’ TE SUENA BIEN.
BESOS.

Para hacer un buen café es necesario hacer pasar agua hirviendo a través de una capa de café fresco, una sola vez. Si quiere el café más fuerte o más débil, haga la capa más gruesa o más delgada.

Puede pasar agua hirviendo por el café en un filtro. También puede hervir agua, quitarla del fuego, echar café, esperar un poco y después colar. Lo importante es que el café una vez hecho, ya no hierva.

El sabor del café depende del tostado y del molido. El café turco y el expreso se hacen de café molido fino. El americano, de molido medio. El buen café de olla se hace del modo anterior pero se le añade canela y piloncillo. El café vienés se hace agregando crema dulce batida al servir.

Cada persona tiene su gusto para tomar café. Haga poco; siempre es mejor tomarlo recién hecho.

Una noche tibia nos conocimos

junto al lago azul de Ipacaraí,

tú cantabas triste por el camino

bellas melodías en guaraní.

Y con el embrujo de tus canciones

iba renaciendo tu amor en mí,

y en la noche hermosa de plenilunio

de tus blancas manos sentí el calor,

que con tus caricias me dio el amor.

Dónde estás ahora, cuñataí

que tu suave canto no llega a mí,

Dónde estas ahora,

mi ser te adora con frenesí.

Todo te recuerda mi dulce amor

junto al lago azul de Ipacaraí,

todo te recuerda, mi amor te llama, cuñataí.

Para mi corazón basta tu pecho,
para tu libertad bastan mis alas.
Desde mi boca llegará hasta el cielo
lo que estaba dormido sobre tu alma.

Es en ti la ilusión de cada día.
Llegas como el rocío a las corolas.
Socavas el horizonte con tu ausencia.
Eternamente en fuga como la ola.

He dicho que cantabas en el viento
como los pinos y como los mástiles.
Como ellos eres alta y taciturna.
Y entristeces de pronto, como un viaje.

Acogedora como un viejo camino.
Te pueblan ecos y voces nostálgicas.
Yo desperté y a veces emigran y huyen
pájaros que dormían en tu alma.

El café combate el dolor de cabeza?

Cierto. La cafeína tiene un efecto vasoconstrictor, de ahí que pueda disminuir o aliviar la jaqueca. De hecho, algunos analgésicos contienen cafeína.

8. ¿El café hace aumentar el colesterol?

Falso. El aumento de colesterol es resultado de hábitos alimentarios, de una rutina sedentaria y de predisposición a padecerlo. Si el café se filtra como suele hacerse, no presenta ningún inconveniente al respecto.

9. ¿La cafeína es dañina para los niños?

Los niños tienen la misma capacidad de asimilar la cafeína que un adulto. Investigaciones muestran que el consumo moderado de alimentos o bebidas que contienen cafeína no incide en hiperactividad infantil ni en problemas de concentración. Aunque en niños sensibles, su consumo elevado puede producir nerviosismo, irritabilidad o ansiedad.

10. ¿La cafeína del café es más mala que la del refresco de cola? /B 

No existe diferencia entre la cafeína contenida en uno u otro producto. Además, no es “mala”, es un componente natural de ciertos alimentos. Un consumo moderado de cafeína en adultos es de alrededor de 300 mg al día.