vá dedicada a RAVI, que además de ser un buen poeta…es tambien el mejor cocinero del mundo mundial!!!… A todo esto amigo Rafael…esas cosas hay que demostrarlas .así que el año que viene si Dios quiere para el día de los peroles, nos tienes que hacer unas migas al Patio, si ningún compromiso o el tiempo no lo impide, eahh..ya tiré er guante!
Y ahora chicas…cantaddd conmigooooooo

Cocinero, cocinero enciende bien la candela
y prepara con esmero un arroz con habichuelas
cocinero, cocinero aprovecha la ocasión
que el futuro es muy oscuro,
que el futuro es muy oscuro,
ayyyyyyy, trabajando en el carbón.

Cocinando me doy una maña
que no hay en España quien guise mejor
y con gracia preparo al momento
un buen condimento que está superior
sin pensarlo de repente
yo me guiso un arroz con fideos
que el señor mas exigente,
que el señor mas exigente tiene que chuparse los dedos

Gigi, No te fies de los pariente / que en cuanto te descuides un poco / que quitan hasta los pendientes /. ¿Tú no sabes que el que ha puesto eso en el Googles es una persona como nosotros, y que puede estar mal informada? Bueno y ami no me vengas con reclamaciones, que yo ya te he dado la razón y me he rendio a tu opinión…….Bueno, como no escribo en andaluz no suena tanto a broma, pero no lo vayas a tomar en serio.

Mira Gigi, hablando del puchero, yo estoy hoy que me muero. Ayer migas y hoy garanzos, esto son dos grandes planchazos. ¿Te puedes esperar un rato? ¡Voy a por bicarbonato…………..!que sepas que me ha caído muy bien tu buen humor y tu gracia al contarlo.Pero no te hagas caso de tu Primo. Rafa

Ufffff…eso del pulso en la cocina……possss..uhmmmm, la verdad es que lo que mejor se me dá a mi es comer!! jajajaja
No soy muy buena cocinera, aunque lo poquito que se hacer no me sale mal del todo.

Migas “al padre de la Seda”.
1º….Harina de semola ( la misma que se utiliza para hacer cous-cous).
2º…1 cabeza de ajos, 2 pimientos verdes, 1 trozo de panceta, costillas de magro en trocitos,chorizo y morcilla.
3º..Un recipiente con agua caliente, y una sarten de tamaño adecuado a la cantidad que se quiera hacer.

Se echa aceite en la sarten (la misma cantidad que para hacer un refrito..osea 4 o 5 cucharadas). Cuando está caliente el aceite, se echan la cabeza de los ajos desgranados con piel y todo, solo con una raja enmedio sin llegar a partirlo por la mitad…se le dá varias vueltas, y cuando están doraditos, se saca y se echa en una fuente.
Se cortan los pimientos a tiras, y se echa en ese mismo aceite, cuando están fritos, se saca y se pone junto a los ajos. Se repite la misma operación con las costillas, bacon,chorizo y morcilla (todo en rodajas).
En el aceite ese de freir todos los ingredientes, se echa la harina, se dá un par de vueltas para que se impregne, y después se le vá echando agua caliente con sal sin dejar de mover hasta que las migas queden sueltas y secas.
Una vez hechas, se vuelca todos los ingredientes que teneiamos en la fuente, y se remueve hasta mezclarlo todo.
Se acompaña con aceitunas partidas y rabanillos.
PD. Me olvidé deciros que el brazo se queda inservible para unos pocos de días….y que se aumenta un par de tallas…pero están de muerteeeee

Ardillita, en esto de los toreros, con sus mentiras y con sus verdades, cada cual arrima el ascua a su sardina. Las cosas que se atribuyen a unos las dijeron otros, o ¡vaya usted a saber! ¿Quién lo presenció? ¿quién estuvo delante para oírlo?Yo que estuve 19 años en activo en esta profesión he oído tanta cosa dudosa que daría para escribir un libro…….. En esto como en todo asunto de la vida donde interviene el género humano, su voz y su opinión, siempre habrá controversias, así que yo, ¡como le voy a quitar la razón a una dama!…….¡pues no sería de caballeros! Ella dice Gerrita,/ yo digo el Gallo./ Eso no pone ni quita./ Para usted la peseta,/ me rindo y callo……….. Rafaelito, no discutas con mujeres/ si quieres seguir siendo quien eres/. BUENO, AHORA VOY HACIA EL PATIO

PÓNGANSE DE ACUERDO!!! Que me estoy aprendiendo a jacer como 50 recetas diferentes de migas!!!
Y quiero aprendela a jacé pa usar too mi pan duro !!!
¿cuanto ajo debo echarle?que pa que esto no lo va a comer nadien !!! jaaaaaa por fa enseneme pa que se los mande por foto bucket asi como lo pionono!!!!!!!!!!

besitos y trataré de hacerlo bien porque parece rico.
ah, sir yains pata de beicon no hay en este lao der charco!!! pero hay otra inmensa y muy cara, iré a sacarle un peacito al supermercao a vé si no me pillan jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

ca cuá è caa cuá!!! toy anotando toos estos dichos!!!!! besos

Porque eres mujeee que si nooooo. Mi amigo Sare cuando habla de comerse un rosco se refiere a otra cosa.

Pos lo siento por tu primo pero el Ravi tiene argo de rasón (no toa que aquí la juesa soy yo) y er Google son aportaciones a veses bien y a veses mal intensionadas o como diría un pariente mio “que la ignoransia e mu mala consejera” y tos oímos campanas. Pero e que en realidá todos hablamos de las campanas que oímos ¿y serán diferentes las oídas por Raví que las que suenan en la Wirquipedia?… Pienso… luego como, pensó un borrico mirando er saco de comida. Pienso… luego existo, mintió el filósofo desdeñando la existencia de quienes no piensan… Ohhh mundo cruel… Quien esté libre de pecado que tire la primera labóndiga.