CANTO A ANDALUCÍA

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Avatar de Maya

Maya

said

ALIMENTO DE EROS

Ingredientes para dos:

-2 supremas de pollo(sin piel)
-1 cucharada de manteca
-1 cucharada de miel
-1 cucharada de mostaza
-1 vaso de vino blanco -seco-
-1 cucharada de maicena
-1/2 cucharadita de curry picante
-sal y pimienta a gusto.

Preparacion

Dorar en una sarten las supremas en manteca de ambos lados. Sasonar con sal, pimienta y curry. Agregar la miel y la mostaza, incorporar el vino blanco y dejar evaporar un poco. Cocinar unos ocho minutos -si hace falta agregar más vino, no debe secarse-. Incorporar las frutas enteras menos el kiwi, durazno y pera que sean cortados en gajos. La esencia de rosa, las almendras, pistacho y piñones.

Cocinar un minuto más. Incorporar la maicena disuelta en un poco de agua fria, revolver hasta que espece.
Servir con una guarnicion de pure de castañas o batatas, y decorarlo con hojas de lechuga.

-Acompañar con Champagne Brut o Demisec

Para una cena romantica… complementarlo con velas aromaticas de escencia de canela…

•:::•
.-*-.(¯`•´¯).-*-.
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13 septiembre, 2006 at 20:10
Avatar de Maya

Maya

said

He leido que han estado trayendo recetas en estos dias al Patio y la forma de cocinar los alimentos no podía faltar, Marbe te prometo no dejar “peroles sucios”, además esta receta no los necesita!

Receta de Sensualidad

Cocinar con todos los sentidos puede resultar sensual y divertido!

Apreciar las bondades de cada ingrediente como en un buen amante, despacio, sin apuros, suave y lento… y así.., descubrir con el olfato, la mirada, el oido, el sabor y el tacto todos sus componentes….

Y es que no es de un buen catador beber un buen café o un vino de un solo sorbo…., perdería el apreciar su sabor, su forma, su perfume, sus texturas, su vaivén contra las paredes de la copa o taza, y, trago a trago deleitarse saboreandolo muy lentamente entre el paladar y la lengua….

Ocurre lo mismo con los alimentos que con los cuerpos…

Si disfrutamos algo de un solo, nos perderíamos de percibir gran parte de sus formas, sus textutas….

Seremos a los sentidos como la fruta que madura bajo los rayos del sol y, tan fresco como el agua cristalina….

Hornear a 500grados y servir caliente con canela…

Buen PROVECHO!!!

Dejo mis saludos a tod@s!!
Maya
•:::•
.-*-.(¯`•´¯).-*-.
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13 septiembre, 2006 at 19:52
Avatar de Marbe

Marbe

said

En la oficina, el jefe esta siempre en meetings o brain storms,
casi siempre con la public-relations, mientras la assistant envía
mailings y organiza trainings; luego se irá al gimnasio a hacer
gim-jazz, y se encontrará con todas las de la jet, que vienen de
hacerse liftings, y con alguna top-model amante del yoghurt light y
el body-fitness.

El arcaico aperitivo ha dado paso a los cocktails, donde se jartan
a bitter y a roast-beef que, aunque parezca lo mismo, engorda mucho
menos que la carne.

Ustedes, sin ir más lejos trabajan en un magazine, no en un
programa. En la tele, cuando el presentador dice varias veces la
palabra O.K. y baila
como un trompo por el escenario la cosa se llama show, bien
distinto, como saben ustedes, del anticuado espectáculo; si el show
es heavy es que contiene carnaza y si es reality parece el difunto
diario El Caso, pero en moderno.

Entre medias, por supuesto, ya no ponen anuncios, sino spots que,
aparte de ser mejores, te permiten hacer zapping.
Estas cosas enriquecen mucho.

Para ser ricos del todo, y quitarnos el complejo tercermundista que
tuvimos en otros tiempos, solo nos queda decir con acento americano
la única palabra que el español ha exportado al mundo: la palabra
“SIESTA.”
Espero que os haya gustado… yo antes de leerlo no sabía si tenía
stress o es que estaba hasta los mismísimosssssss……

13 septiembre, 2006 at 10:45
Avatar de Marbe

Marbe

said

Desde ese punto de vista, los
españoles somos modernísimos. Ya no decimos bizcocho, sino
plum-cake, ni tenemos sentimientos, sino fellings. Sacamos tickets,
compramos compacs, comemos sandwiches, vamos al pub, practicamos el
rappel y el raffting, en lugar de acampar hacemos camping y, cuando
vienen los fríos, nos limpiamos los mocos con kleenex.
Esos cambios de lenguaje han influido en nuestras costumbres y han
mejorado mucho nuestro aspecto. Las mujeres no usan medias, sino
panties y los hombres no utilizan calzoncillos, sino slips, y
después de afeitarse se echan after shave que
deja la cara mucho más fresca que el tónico.

El español moderno ya no corre, porque correr es de cobardes, pero
hace footing; no estudia, pero hace masters y nunca consigue
aparcar pero siempre encuentra un parking.

El mercado ahora es el marketing; el autoservicio, el self-service;
el escalafón, el ranking y el
representante, el manager. Los importantes son vips, los
auriculares walkman, los puestos de venta stands, los ejecutivos
yuppies; las niñeras baby-sitters, y hasta nannies, cuando el
hablante moderno es, además, un pijo irredento.

13 septiembre, 2006 at 10:37
Avatar de Marbe

Marbe

said

Me han enviado un artículo que se leyó en una emisora de radio
sobre el uso de barbarismos en nuestra lengua

“Desde que las insignias se llaman pins, los maricones gays, las
comidas frías lunchs, y los repartos de cine castings, este país no
es el mismo: ahora es mucho, muchísimo más moderno.

Antaño los niños leían tebeos en vez de comics, los estudiantes
pegaban posters creyendo que eran carteles, los empresarios hacían
negocios en vez de business, y los obreros, tan ordinarios ellos,
sacaban la fiambrera al mediodía en vez del tupper-ware.

Yo, en el colegio, hice aeróbic muchas veces, pero, tonta de mi,
creía que hacía gimnasia. Nadie es realmente moderno si no dice
cada día cien palabras en inglés. Las cosas, en otro idioma, nos
suenan mucho mejor. Evidentemente, no es lo mismo decir bacon que
panceta, aunque tengan la misma grasa, ni vestíbulo que hall, ni
inconveniente que handicap…

13 septiembre, 2006 at 10:35
Avatar de Er José

Er José

said

De mientra tu te quiera ligá a to bishioooo viviente………..yo viá eztá con mi zeñor de Meditazion Zen ( en otroz tiempoz…..ejercicio ezpiritualez, pa que ze enteree la Marbe, mejón) uzeazé…..que me vá ja vé poco er pelo……!!!

13 septiembre, 2006 at 10:11
Avatar de Gigicor

Gigicor

said

Si la Marbe y la seda. Mira dejaro ya de jugá a las cocinita y pasaro por er teatro que entovia no habei ensayao y su toca ya. Tambien a la Vestá que ya golvió de vacione y la pobre se trajo con ella una culebrilla. y a la loreto que como su amante inglé no la deje vení a ensayá me lo cargo … y… Ah tambien ar Júpite y que ya é er urtimo dia de ensayo, así que ajilando que é gerundio.
Ya pareció er José sa via io de jercicio pirituale, eso dice er joio se piensa que yo me lo v a tragá. Jozú que hombre!!!

13 septiembre, 2006 at 01:01
Avatar de Marbe

Marbe

said

Vé, como yo no estaba quivocá………..!!! ya me sonaba a mí, como que tu habias traío suvení de tus jolideis………pero no estaba segura de si me lo había bebío yo…o lo compartí con er bizcocho de los piononos.

Niñaaaaaaa….relajate que er josé ha aparecío ya y dice que ha estao haciendo meditación Zen…….Tú que lo sabes to….Seda…… eso….. es que é???? Tiene argo que vé con las ninfonama esaaa que tu dice??????

12 septiembre, 2006 at 19:20
Avatar de Seda

Seda

said

Ah..otra cosa, que cá uno se limpie sus cacharros…yo solo manché “anpetitpé” una cacerolita….y deja ya de beberte el ron que traje de las “jolideis” que luego Maya me dice que soy una “agarrá” y que no traje regalo pa naide!!

12 septiembre, 2006 at 18:01
Avatar de Seda

Seda

said

Ays..es verdad “jamia”…mira que olvidarseme poné como se llama esa delicatesen….pos como se vá a llamá, suiuiufffffleé, y es que…ando tan “conmosioná” con la desaparición der José..Mira que si lo han raptao la banda de las ninfomanas locas…uysssss…no quiero ni pensarlo!!..pobre Gigi!!

12 septiembre, 2006 at 17:57
Avatar de Marbe

Marbe

said

Me llamo María…
No me llamo Luisa porque nunca tengo prisa,
No me llamo Rocío porque nunca tengo frío,
No me llamo Lorena ni tampoco Macacarena.
No me llamo Paola porque nunca juego sola,
No me llamo Isabel porque no juego al ajedrez,
Yo me llamo María y juego to los días,
Yo tengo mi pon pon pon pon pon pon pon pon.
Pon pon pon yo tengo mi pon pon,
Pon pon pon yo tengo mi pon pon ,
Pon pon pon yo tengo mi pon pon,
Pon pon pon yo tengo mi pon pon.

No me llamo Carlota no me gustan las botas,
No me llamo Yanira porque siemre me tira,
No me llamo Remedios ni tampoco Juan y Medio.
No me llamo Saray aunque sea un nombre guay,
No me llamo Azucena porque juego en la arena,
Yo me llamo María y juego to los días,
Yo tengo mi pon pon pon pon pon pon pon pon.

Pon pon pon yo tengo mi pon pon,
Pon pon pon yo tengo mi pon pon,
Pon pon pon yo tengo mi pon pon,
Pon pon pon yo tengo mi pon pon.

Yo me llamo María….. y juego to los días,
Yo tengo mi pon pon pon pon pon pon pon pon.

Pon… pon…pon…. yo tengo mi pon pon,
Pon…pon…pon…..yo tengo mi pon pon,
Pon…pon…pon…. yo tengo mi pon pon,
Pon…pon… pon….yo tengo mi pon pon.

¡MARÍA! Tú te llamas María,
la que lo goza y la que marca la melodía,
alegría pa mi gente buena.
Mira la nena María,
¡No la conoce todavia!
¡Qué pelotazo de niña MARÍA!

Marbe……forever young……….jeje!!!

12 septiembre, 2006 at 17:11
Avatar de Marbe

Marbe

said

Cual es tu pueblo Lavanda. ???Guadix???Este fin de semana estuve por la zona y fuí a visitarlo. Me gustó mucho y sobre todo me llamó la atención su Catedral. Besitos para tí y para los dos tortolitos……….

12 septiembre, 2006 at 17:04
Avatar de Marbe

Marbe

said

Pero q´ha pasao aquí………..???????La maquina de cortá fiambre, ahí en medio………..toas las cáscara de las frutas sin tirá ar cubo de la basura………la olla con oló a castañas sin fregá…….Y este oló a arcó??? jezú…..jezú! que a to los vecin@s le ha dao por cociná…pero no lo jasen en sus casas, claro, pa no tené que fregá cacharros después….Y yo que venía a sentarme un ratito debajo el limonero…..fíjate er desatre que me encuentro…..

Sedaaaaaaa…corasón! cómo se llama esa delicatesen tan sensillita que nos has dejao, seguro que güena está .pero a mi me gusta saber como se llama lo que como….
Hasta er Mister…….se dejao caé con una recetita muy original de su Escocia natal…………..La próxima vez ……a ver si guardamo la maquinita de cortá fiambre Sir…….Que está mu bien eso de hacé exquisitese y dejarlo tó por medio…….
Y la Gigi……..No se le vá a perdé er marío……..si está en tos laos menos en su casa…..Vecinaaaaaaaa lo encontraste ya??????Er José tiene un majao…….er solito!!! jajaja!!!

12 septiembre, 2006 at 17:00
Avatar de lavanda

lavanda

said

vecinas besitos de alborear y jupitre, están muy bien y pasándolo de mieo en mi pueblo bonito ……un abrazo

12 septiembre, 2006 at 15:55
Avatar de Gigicor

Gigicor

said

Si arguien lo ha visto por favó que avise aquí en er patio de la Marbe.

12 septiembre, 2006 at 11:42
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