Como se lo pasan estas vecinas. Y yo mirando desde la cancela me lo paso very biutuful. Ser muy buenas las costumbres andaluzas, pero con tanto marujeo espantais a los azules que son esas cosas vanidosas con sombrero cordobés. Bueno como nadie me ofrece ná, sigo calle abajo por la sombra a fisgar en otro patio ¡Salud y euros!

Ola

“Probre José”…como no te vá a protestar si le pones ese plato sopa hasta arriba de puchero con el caló que hacee, si lo llego a saber te dejo el tuperguare de ajo blanco.
Gracias por el jabón, no sabes lo escamondás que san queao las sabanas…les di unos cuantos refregones y después las enjuague con una muñequilla de azulete y están que son la envidia de las vecinas……Eso sí..las he tenio que lavar a “pulpejo” porque la tabla no estaba en el barreño……..no será que la habrá cogio la Marbe para hacer surf??…ella es tan moerna….

La receta ta mu bien vecina pero la próxima ve si me lo trae jecho te lo gradeco jajaja .

mira ya que tas tu aqui te dejo un poquito jabon recien jecho que ma dao mi vecino pedro.

pasaba yo por su parcela y vi a la Concha removiendo en un barreño y ma dao uno cuanto taco de jabon pa fregá er suelo. Te lleva uno y le deja a la Marbe ahí un poco pá que friegue er patio, se quea con un brillo!!!

Me voy corriendo que tengo er puchero a fuego lento y no quiero que se me pegÚe que aluego er José protesta má!!!
hasta luego. Ya pasaré a la noche a traé jazmine pá hacé un Güena moña.

200 gramos de almendras crudas.
200 gramos de pan de pueblo, asentado, del día anterior.
2 dientes de ajo.
1 vaso de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre.
1 litro de agua bien fría.
Sal.
Para los tropezones:
1/4 de kilo de uva de moscatel, peladas y sin semillas.
o
2 tajadas de melón, cortadas en daditos pequeños.
o
1 manzana, pelada y cortada en daditos pequeños.
Poner un cazo con agua al fuego y cuando empiece a hervir, echar las almendras y mantenerlas 2 ó 3 minutos, sacarlas del agua, pelarlas y reservarlas.
Remojar la miga de pan con un poco de agua.
En un mortero, almirez o dornillo, echar la sal y los ajos y majar bien con la maza. Cuando los ajos estén bien majados, agregar las almendras y seguir majando y removiendo, hasta conseguir una pasta homogénea. Entonces echar la miga del pan y seguir con el majado constante, sin descanso.
Cuando todo esté bien mezclado ir añadiendo el aceite, muy poco a poco, en chorrillo fino, mientras se sigue mezclando con la maza, hasta que el aceite se incorpore a la masa. Añadir entonces, también poco a poco y sin dejar de majar, el vinagre hasta conseguir una salsa espesa, de aspecto muy similar al de la mayonesa.
Pasar la pasta a una sopera e ir agregando el agua, poco a poco, de forma que la pasta se vaya aclarando.
Cuando se logre la textura deseada, probar de sal y rectificar si fuera necesario, entonces colocar la sopera en el frigorífico hasta la hora de servir.

Cachisssss……siento haberte “descolocao” las macetas…si es que soy de un despistaooo.. Prometo tener más cuidadito la proxima vez. :))