Hoy como es laborable vengo pronto a encender la cafetera.
Me tomo el cafe y como ultimamente no hay tartas ni bollos ni nada, me tomo una barrita de pan de ayer.
Espero que el marido de Iru se encuentre en casa y ella esté más tranquila.
Y un saludo para Claudia que hacía mucho que no entraba por problemas médicos también.
Y a Jomaral que nos prepara esas recetas tan ricas.
Ancianita haz el favor de hacer un poco compra que no hay leche ni bollos de tu pueblo ni nada.
Peke pasando calor en la playa, como debe ser.
Isabel que siempre se acuerda de nosotras.
Malu que menuda pingo esta hecha.
Y no se si me dejo a alguien, pero si es así daros por saludados todos.
Me largo a mi quehacer laboral.
Un saludito.

Hola. Un besazo muy grandote para todas, para todos. No me fuí del todo en estos cuatro meses. Esporádicamente he leído algo de vuestras opiniones. Estuve en el hospital acompañando a un familiar y de forma intermitente trabajando, como todos los veranos, en el alquiler vacacional.
Ahora, ya dispongo de algo de más tiempo, más que nada para leeros y saber cómo estáis y que contáis de vuestras vidas y de lo que os rodea.
Gracias Ancianita por la invitación a las fiestas de tu pueblo el 1 de Agosto.
YA ESTOY AQUIIII. No sé cómo he podido tomarme el sucedáneo de café del hospital. Ahora podré saborear el del bueno.
Hola a las amigas nuevas. Poco a poco os iré conociendo.
Que tengais una buena noche.
Por cierto, en ningún momento perdí la ALEGRIA DE VIVIR.

Pelota de Vallivana:
La pelota es un dulce típico de Picassent que se prepara para la fiesta del día 8 de septiembre cuando se celebra la festividad de la Madre de Dios de la Vallivana.

Ingredientes:
Huevos entre 9 y 11, 1 k de almendra rallada,
1 k de azucar, 1/4 de pan rallado,
100 gr de manteca de cerdo,
3 limones, 1 cucharada sopera de canela en polvo

Preparacion:

En primer lugar se rallan los limones y el azucar, se muele con el molinillo para dejarlo fino. En una cazuela se mezcla la almendra, el azucar, el pan rallado, la manteca de cerdo, las ralladuras de limon y la canela en polvo. A continuación se añaden tres huevos enteros, y se amasa los ingredientes a la vez que se añaden unicamente las yemas hasta conseguir una masa bien uniforme y compacta.
Una vez bien amasado se van haciendo pelotas de forma ovalada, se enrollan con papel de cocina y se ponen en una bandeja de horno.
Se pone a calentar el horno a una temperatura de 250º c, a continuacion se apaga, se introduce la bandeja con las pelotas dulces con la finalidad de que se trabe bien la manteca con el azucar.
Una vez que el horno está frio, ya están listas para comerselas.
Consejos:
El envoltorio de papel ha de quitarse al punto de servirse. Las pelotas, dependiendo de su medida, pueden servirse enteras o cortadas.

Saludos.

Acabo de llegar de llevar a mi mami a la peluquería y tengo todo sin hacer, y mañana tengo que volver al duro trabajo, ¡a ver que me espera¡.
Ayer estuvimos Granreisa y yo callejeando por los Madriles y comiendo en un Centro comercial y después al cine.
Vimos Super 8, y me pareció flojita, flojita.
Y luego una charla que duró casi dos horas.
En fin que me fui de casa a las 10:00 horas y volví a las 22:00 horas.
¿A que estuvo bien?.
Bueno os dejo (y no me tomo cafe ni nada), que tengo que hacer cositas.
Un saludito.