Un saludo para todos y mi deseo de que este martes sea especialmente bueno para todos.
No sabía lo del cumpleaños del foro pero como todos los santos tienen octava, ahí va mi más sincera felicitación. Que siga así por muchos años con esta gente amiga y sincera que tan bien sabe compartir sus cosas a diario en un ambiente eentrañable de sincera amistad y camaradería.
Besos para todos!!

Si Ancianita, y nos hemos empujado para entrar, jeje.

Jajaja, ya estoy de vuelta, pero -aunque tengo prisa- quería deciros algo más. pero ya veis lo que corre la mente.
El viaje a sido muy bonito y demasiado rápido, el tiempo de todo,viento frío, lluvia, y sol, muy variado para solo un finde.
Ya os iré contando más y también leeré las aportaciones, ahora no tengo tiempo, me tengo que ir ala pisci y voy justa de tiempo.
Sed felices.

!menos mal mujer! te echaba mucho en falta, sientate y cuentanos todo

Hola Iru buenos días querida, vengo muerta de frío, por poquito me arrastra el viento, traigo bollos surtidos, para que “llueva ” a gusto de todos. Tenemos anunciado para nosotros un temporal con mas de 140 Km, por hora, este año nos llevamos la palma de todo, bueno, en lo malo, porque lo que es lo bueno.
Leo que uno de cada cuatro € se va a la corrupción de políticos, sindicalistas y mas chorizos que van por esta España nuestra, y como decía una amiga, esto es para mear y no echar gota, las familias pasándolo fatal y estos indecentes robando a diestro y siniestro. Bueno dejo esto que me enveneno y no tengo ganas, al final solo me sienta mal a mi porque ellos ni se enteran.
Mi niña sigue en las mismas sin parir y es que dirá mi nieta¿para qué salir con lo agustito que estoy en este Spa, calentita y en la bañera? y tiene razón , pobrecita.
En fin chicos un abrazo y fuerte beso a todos, por si luego no puedo entrar

Estoy aquí, sacando escamas , pues no tengo un sitio en mi cuerpo que no las tenga, parezco una sirena y si fuera guapa y tuviese una bonita melena pues podía pasar, pero sirena de agua dulce como que no
Probaré se pastel de carne que nos has dejado Drya, tus recetas siempre estan muy buenas, no en balde fuiste profesional del temita
Malu ya me gustaría a mi ver tu pueblo nevadito, por aquí agua a mazo pero nieve nada de nada
Jomita, ¿que tal los naranjos valencianos?, ¿os podeis creer que aqui nosotros, tenemos uno que no para de darnos unas naranjas llenas de carnecita y riquísimas? nunca crei que en Galicia se diesen , y ya veis, entre kiwis y naranjas tenemos la vitamina C asegurada
Por lo demás agua y frío no hace falta mas que ver las noticias en la tele
Un besito a todos

Primero un saludo a too er mundo.
Ahora os dire que estoy con un ordenata que tenia jubilado y como el nuevo sa scoñao veremos si puedo por lo menos saludaros y como no he leido el parte, espero que esteis tod@s bien, yo no me quejo pues no sacaria na de na.
cuando le den el alta al pequeño monstruo ya entrare para ver como os va a tod@s.
Un abrazo de Sali

En una fuente para horno no es necesario engrasar se pone las mezcla resultante se hace una especie de bollo, una vez moldeado se abre por la mitad y se rellena con el queso que se cubrirá con la carne , una vez todo el queso cubierto se le van poniendo por encima las tiras de bacón hasta que quede todo la carne tapada. Se mete al horno que estará previamente caliente a 180g durante 45 minutos aproximadamente según el horno.
Con la grasa resultante de cocer el pastel se hace una salsa de la siguiente forma

En un cazo con un par de cucharadas de mantequilla se escurre bien la bandeja donde hemos hecho la carne con medio vaso de vino y se deja evaporar , un poco de pimienta ½ litro de nata liquida la “Presidente es la mejor para mi gusto” un cuarto de queso azul , se deja a fuego lento moviendo sin parar hasta que quede una sal bien fina.
Se sirve con
un buen puré de patatas y verduritas en tempura

Buen provecho