Foro: Qué hacemos mañana de comida?

Este foro contiene 18 respuestas, tiene 9 mensajes y lo actualizó Titania hace 8 años, 1 mes.

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Titania said Este fin de semana mi hija me ha enseñado una receta facilísima y para chuparse los dedos, ja ja ja Se hace primero un sandwich de atún con tomate, después se bate un huevo y se echa por encima del sandwich hasta que se empape bien, encima le ponemos queso rayado y un chorrito de nata líquida y tal cual lo metemos al horno y lo dejamos hacerse. Ya me contaréis, pero me pareció riquísimo y muy fácil de hacer. 29 febrero, 2016 at 11:29 #724147

Vladymir.. said Esa pregunta se la hacen a diario millones de personas en el planeta, y bueno, solo los que pueden comer, algo, si tienen o lo encuentran. Pero en nuestro caso, en donde podemos comer todos los dias, a veces es como un dilema pero no lo es, porque todo depende de la planificación que hagamos y tratando de evitar estar cocinando todos los dias. En mi caso y en mi casa, solo cocinamos los fines de semana, pero en cantidades suficientes como para guardar las comidas en tupperwares, con un menú semanal balanceado y que luego guardamos en el congelador. Asi cada dia vamos sacando y descongelando para calentar el menú de ese dia. Otra cosa son las ensaladas que hacemos al momento y esos platos especiales de los fines de semana que también hacemos sobre la marcha. Solo se trata de planificación……… 12 diciembre, 2013 at 10:29 #345700

elena600 said Llevaba lechuga, queso de cabra, pistachos y unas cucharadas de mermelada de ciruela. Todo aliñado con vinagre de Médena, sal y AOV. Me encantó y voy a ponerla el día de Navidad como un entrante. 1 diciembre, 2013 at 21:08 #345003

alicia55 said Cuando llegan las Navidades me pongo nerviosa solo de pensarlo. Me viene todos a cenar y comer a mi casa “porque es más grande” y nos juntamos 13 y dos niños. A mí me encanta esta tradición, pero ya empecé a pensar en qué voy a poner en Nochebuena, Navidad, Fin de año, etc. y me gustaría poder ir haciendo poco a poco las comidas y congelarlas. Darme ideas, que ya no sé qué poner para no repetirme todos los años. 15 noviembre, 2013 at 20:14 #343529

alicia55 said Preguntabas si las frutas y verduras se descongelan bien. Las verduras no las descongelo, las echo a la olla congeladas, como las compradas y están superbuenas. Las frutas las preparo en compotas y mermeladas y las congelo así, pues si las pones crudas pierden su textura. Los tomates los congelo crudos y después los echo medio descongelados para hacer potajes o purés. 5 noviembre, 2013 at 15:49 #342399

missss said Ingredientes: Aceite de oliva + mantequilla 500gr de castañas 300gr de setas 150gr de setas shitake 1 cebolla 1 ramita de tomillo 6 tazas de caldo de pollo 2 tazas de agua sal y pimienta 1/2 taza de nata para la presentación Asar y pelar las castañas. En una cazuela rehogar la cebolla y las setas troceadas. con aceite y mantequilla durante unos 10 mn. (Para la presentación se puede guardar trocitos de setas.) Añadir el caldo y el agua y dejar cocer, cubierto,durante una hora y media a fuego lento. Pasar por la batidora. Esparcir los trocitos de setas fritas y hacer unos círculos con la nata, decorar con una ramita de tomillo. A disfrutar de una buena sopa/crema muy sabrosa!! 3 noviembre, 2013 at 18:49 #342208

mateo33 said Y vuelven loa platos de cuchara y calor! 31 octubre, 2013 at 00:33 #341890

mateo33 said Gracias por los consejos laureña, ya se me ha pasado y puedo volver a comer bien!!! 17 octubre, 2013 at 22:38 #340685

laureña said pues lo típico, caldos, purés, croquetas… ánimo que se pase pronto 15 octubre, 2013 at 23:03 #340479

mateo33 said Que me recomendáis para comer blandito??? 8 octubre, 2013 at 23:18 #339882

laureña said y la fruta y la verdura se decongelan bien? nunca he probado. 7 octubre, 2013 at 23:26 #339805

luisina said mermeladas, coberturas de tarta, zumo… a mi me chiflan las moras! 4 octubre, 2013 at 00:08 #339551

alicia55 said Me dieron tantos pimientos, tomates, calabacines, pepinos, manzanas, peras, etc. que los preparé y los congelé en diversos recipientes. Con la crisis, me van a venir muy bien. También tengo muchas moras. Si sabéis hacer algo con ellas, que sea rico y fácil, decídmelo. Es una pena que no pueda compartir con vosotros estos productos tan sanos. 3 octubre, 2013 at 00:03 #339475

luisina said busco una receta rica rica de gazpacho. me podéis echar una mano??? 26 septiembre, 2013 at 21:20 #339051

elena600 said Ya tengo la comida hecha para mañana: de primero hice un puré de patata y pollo (aproveché los restos de una carcasa) y de segundo dos jibias que compré ayer congeladas; las descongelé y las acabo de hacer en trocitos y en su tinta. Mañana cuezo unos espaguetis y mezclo todo. Ya veis que hay días que me organizo muy bien, pero otros días me faltan ideas, así que seguir mandando recetas fáciles. 24 septiembre, 2013 at 21:21 #338871