Amor, el niño loco de la loca sonrisa,
viene con pasos lentos igual que viene a prisa;
pero nadie está a salvo, nadie, si el niño loco
lanza al azar su flecha, por divertirse un poco.
Así ocurre que un niño travieso se divierte,
y un hombre, un hombre triste, queda herido de muerte.
Y más, cuando la flecha se le encona en la herida,
porque lleva el veneno de una ilusión prohibida.
Y el hombre arde en su llama de pasión, y arde, y arde
Y ni siquiera entonces el amor llega tarde.
J.A.B
“No, nada llega tarde, porque todas las cosas
tienen su tiempo justo, como el trigo y las rosas.”
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Canción Del Amor Prohibido
José Angel Buesa
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Solo tu y yo sabemos lo que ignora la gente
al cambiar un saludo ceremonioso y frio,
porque nadie sospecha que es falso tu desvio,
ni cuanto amor esconde mi gesto indiferente.
Solo tu y yo sabemos porque mi boca miente,
relatando la historia de un fugaz amorio;
y tu apenas me escuchas y yo no te sonrio…
y aun nos arde en los labios algun beso reciente.
Solo tu y yo sabemos que existe una simiente
germinando en la sombra de este surco vacio,
porque su flor profunda no se ve, ni se siente.
Y asi dos orillas tu corazon y el mio,
pues, aunque las separa la corriente de un rio,
por debajo del río se unen secretamente.
aleeeeeeeeeeeee y despues dicen que los enlaces desconfiguran la pagina,jajajajajaja ……y esto que??? quien lo desconfigura?el desconfigurador que lo de desconfigure ,buen desconfigurador sera,,,,,jajajajaja….mana collons la cosa
toda la noche pensando por donde? y no encuentro explicacion al asunto……sera cuestion de coditis?alitis?o aguitis?pero por mas que pienso no saco conclusion alguna……..?¿sera desbarajuste de cuerda?………..y yo que se che……si en lo que pienso ahora es que me voy dentro de nada y no se que llevarme si de entretiempo o impermeable y voy con el todo el dia…..taria gueno jajajajajajajaja
Bañador seguro que me llevo…y si llueve una vez mojada para que quiero mas ropa,jajajajaja…eso sí… espero que haya wifi en la habitacion y si no hay ire al hooll como la otra vez y no pasa res de res che.la cuestion es pasarmelo bien..y al que le sepa mal…..tellines
Bueno voy a ponerme alegria que me gusta de buena mañana empezar con brio,que por la noche estoy agotaica der to,jajajaja……..enga DIARIO, dale a tu cuerpo marcha,jajajajaja
Y es que el amor no puede estar
por siempre a nuestro la do
y es que el amor puede cambiar
su rumbo de año en año
y es que el amor es algo que
viene y se va como las golondrinas
y hay que darle de beber
en cada esquina amor
en cada esquina.
Te estoy queriendo tanto que
ya nunca pienso mas en mi
te estoy queriendo tanto que
soy muy feliz si estas feliz
los días y las noches son
para quererte más y más
te estoy queriendo tanto que
que te estoy acostumbrando mal.
Y es que el amor no puede estar
por siempre a nuestro lado
y es que el amor puede cambiar
su rumbo de año en año
y es que el amor es algo que
viene y se va como las golondrinas
y hay que darle de beber
en cada esquina amor
en cada esquina.
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Te estoy queriendo tanto que
te estoy acostumbrando mal.
Te estoy queriendo tanto que
no puedo ya quererte mas
que pasará ese día que
no sienta como siento hoy
que pasará ese día que
que no te de lo que hoy te doy.
Te estoy queriendo tanto que
ya nunca pienso mas en mi
te estoy queriendo tanto que
soy muy feliz si estas feliz
los días y las noches son
para quererte más y más
te estoy queriendo tanto que
te estoy acostumbrando mal.
Y es que el amor no puede estar
por siempre a nuestro lado
y es que el amor puede cambiar
su rumbo de año en año
y es que el amor es algo que
viene y se va como las golondrinas
y hay que darle de beber
en cada esquina amor
en cada esquina.
para que el hervor lo distribuya bien. Se mantiene así durante unos minutos, y luego se baja a fuego medio otros 20 minutos más.
Si empezase a oler un poco a quemado, y la parte de arriba se viera que todavía no está hecha, lo que haremos, una vez retirada la paella del fuego, es taparla con papel de aluminio o un trapo húmedo y mantenerla así durante unos 10 minutos para que se termine de hacer la parte s
De todas formas la paella siempre se ha de dejar reposar destapada unos 5 ó 10 minutos antes de servir.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Antes de servir la paella a los comensales, es necesario remover un poco el arroz en el paella para que se mezcle la parte superior con la inferior, ya que uno puede estar más hecho que el otro.
Cuando empiece a dorarse, es cuando se añaden las alcachofas troceadas y el pimiento rojo dejándolo sofreír un poco. Luego se agrega el bote de tomate y se deja unos 5 minutos más.
Por último se tiran las judías verdes troceadas, los bajocons el garrofon y la tabella y los caracoles, rehogándolo todo durante unos minutos y se añade el agua hasta cubrir los clavos de las asas de paella
.Cuando empiece el hervor, añadir el azafrán, la sal y las ramitas de romero fresco que deberán permanecer durante 5 minutos en el caldo antes de retirarlas. Dejar cocer a fuego fuerte durante 20 minutos más.
Transcurridos los 20 minutos se añade agua, si hiciera falta, para suplir la evaporada, hasta los clavos, se deja hervir un par de minutos y se prueba de sal. Rectificar si hiciera falta. A continuación se tira el arroz en forma de cruz.
El arroz deberá sobresalir por encima del caldo aproximadamente un dedo. Se remueve distribuyéndolo por toda la paella y al mismo tiempo se pone a fuego fuerte,
PREPARACIÓN
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Previo a la preparación de la paella, habremos limpiado, engañado y puestos a cocer los caracoles. El tiempo de cocción será inferior a lo acostumbrado, ya que la cocción deberá terminarse en la paella con los demás ingredientes. Retirarlos y reservar.
Poner la paella al fuego y verter más o menos 10 cucharadas de aceite, y alrededor del aceite (para que no se queme la paella por los extremos) se espolvorea con sal. junto con el conejo, el pollo, previamente sazonados y a fuego medio, se sofríe bien la carne.
PARA 6 PERSONAS
- 1 Kg. de caracoles
-
½ conejo en 6 trozos
-
6 trozos de pollo medianos
-
800 gr. de arroz
-
6 alcachofas (según temporada)
-
¼ de judías verdes planas
-
Bajocons a gusto
-
Garrofon al gusto
-y tabella al gusto
1 bote de tomate natural triturado
-
2 ramitas de romero fresco
-
Azafrán, aceite de oliva y sal
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