Para evitar terminar después de la una o las dos de la madrugada, el inicio de la ofrenda se ha adelantado este año a las 15.30 horas para permitir que la Fallera Mayor Infantil de Valencia, Rocío Pascual, última en intervenir, pudiera asistir al castillo de fuegos artificiales, programado para la una de la madrugada.

Por la calle de San Vicente han desfilado las comisiones de los sectores de Zaidía, El Carmen, Benicalap, Campanar, La Roqueta-Arrancapins, Olivereta y las casas regionales. Por la calle de la Paz lo han hecho las de Poblats al Sud, Quatre Carreres, Pla del Remei-Gran Vía, Benimámet-Burjassot-Beniferri, Malvarrosa-Cabanyal-Beteró y Algirós.

Tras recorrer las calles del centro de la ciudad, las falleras acceden a la plaza de la Virgen con la vista en alto y lágrimas en los ojos para elevar su plegaria a la patrona de Valencia y entregar el ramo de flores.

El motivo floral del manto de la virgen ha sido diseñado este año por Marisol Burgos, con desarrollo técnico a cargo de José Santaeulalia Serrán, mientras que José García Bosch es el coordinador del equipo de vestidores, un grupo de unas 50 personas que son los encargados de colocar los ramos en el sitio del bastidor que, según el color, le corresponde para que, al final, el manto reproduzca el motivo alegórico elegido.

Las comisiones, con sus falleras y falleros grandes e infantiles, desfilan por dos itinerarios (uno por la calle de la Paz y el otro por la calle de San Vicente), que confluyen en la plaza de la Virgen ante la imagen de la Geperudeta, que este año ha girado unos grados su posición frontal tradicional para que su rostro pueda ser contemplado por los participantes de las dos vías.

Los ramos que llevan las falleras se depositan, de forma ordenada según el color de la flor, en un catafalco de madera de unos 12 metros de altura, coronado por el busto de la Virgen de los Desamparados con el niño Jesús en brazos.

Este año el tema elegido es “Flores desde el corazón”, ya que la parte posterior del manto reproducirá, con la combinación de claveles blancos, rojos y rosas, un corazón (el de las mujeres y hombres valencianos) del que salen unas flores para La Geperudeta, apelativo cariñoso que recibe la patrona de Valencia por la ligera joroba que presenta su cuerpo al mirar hacia abajo, para dar protección a los “locos y desamparados”.

La horchata es una bebida muy refrescante, elaborada con frutos maduros de Cyperus suculentus sativus, más conocidos por Chufas; su cultivo se ha limitado durante siglos a una escasa región circunscrita a Alboraya, población cercana a Valencia.

Su nombre se le atribuye tradicionalmente a la exclamación que hizo al probarla el primer rey cristiano de Valencia, Jaime I El Conquistador. Cuando extenuado tras duras batallas consiguió entrar en Alboraya, una bella valenciana le dio a probar la dulce y refrescante bebida y el rey exclamó: ‘Aço es or chata’ (‘Esto es oro chata’).