La uva constituye uno de los principales alimentos desintoxicantes por su riqueza en potasio, que controla el equilibrio de los líquidos en el organismo, y sus niveles bajos de sodio y la presencia de vitamina B, que interviene en el metabolismo de las grasas e hidratos de carbono.
La uva es un alimento alcalinizante, por lo que depura la sangre. La piel de la uva limpia los intestinos, aumentando la materia fecal y previniendo el estreñimiento.
De igual manera, las uvas pasas tienen propiedades laxantes.
Por su riqueza en azúcares e hidratos de carbono constituye una fuente de energía natural para los que precisan un esfuerzo extra.
El vinagre de uva blanca puede ser utilizado para para quitar las manchas amarillas de las uñas (limpiar las uñas con un cepillo suave impregnado de ese vinagre).

- MELOCOTÓN DE AGUA:
Fruta típicamente veraniega. Para saber si está maduro, se aprieta suavemente con el dedo la parte del tallo.

- MELOCOTÓN AMARILLO:
Seleccionaremos aquellos ejemplares que no presentan golpes ni magulladuras.
Los chinos profesaban gran veneración por el melocotonero, cuya flor se consideraba símbolo de fertibilidad.
Las novias llevaban el día de su boda una corona de flores de melocotonero, signo de virginidad y fecundidad.

- NECTARINA:
El nombre de esta fruta procede de la palabra griega “Nektar”, que es la bebida de los dioses en las mitologías griega y romana.

A muchas personas les encanta tener florido el balcón. He aquí algunos consejos para cultivar plantas de flor en balcones y terrazas.

1 – Adquiere plantas de calidad, a ser posible con una sola flor.

2 – Utiliza un substrato nuevo (tierra); desecha el del año anterior.

3 – Compra un abono organomineral convencional, com microelementos; mézclalo con el substrato a razón de diez gramos (una cucharada) por jardinera de 0,8 x 0,2 x 0,2 m.

4 – Las macetas o jardineras han de ser amplias. Para la jardinera anterior poner 3 ó 4 plantas.

5 – En general, en verano, salvo días muy calurosos, suele ser suficiente regar en días alternos, parando el riego cuando empiece a gotear por debajo; preferiblemente al atardecer o de madrugada.

6 – Cada 7 días (a partir del mes de la plantación) añadir al agua de riego un abono líquido siguiendo las dosis del fabricante.

7 – Cada quince días pulverizar las plantas con una mezcla de insecticida, acaricida y fungicida.

TOMÁS GARCÍA DEL VALLE FLORES

Gracias, amiga Elisa por tu colaboración.
Te deseo un feliz domingo.
Un beso.
ROMANO

TOMATE MADURO
Ideal para untar en el pan.

TOMATE PERA
Denominado así por su forma, resulta muy sabroso y aromático.
Se emplea principalmente para la elaboración de conservas, salsas y purés.

TOMATE CHERRY
Su sabor es más dulce que el de otros tomates, ya que su composición presenta mayor contenido en azúcares.
Es ideal para decorar platos y servir en ensaladas.

TOMATE RAMA
El tomate rama no se puede congelar.
Se mantiene a temperatura ambiente durante 3-4 días.

TOMATE VERDE
Es una variedad que no resulta tan dulce como el resto.
Es ideal para combinar con la carne, abierto por la mitad.

TOMATE MONTSERRAT
Tiene forma aplanada y destaca el exquisito sabor de su pulpa.
Es una variedad originaria de Cataluña.

NOTA: Si alguna mujer se llama así (como mi hija) ; que no se ofenda. Es el verdadero nombre de esa especie de tomate.