Ingredientes
Para una docena de churros aproximadamente:

•1/2 taza de agua
•1/2 taza de leche
•1 cucharadita de sal
•1 taza de harina
•Azúcar molida en cantidad necesaria
•Aceite para freír en cantidad necesaria
Preparación
Pon en una cacerola a hervir el agua, la leche y la sal. Cuando dicha mezcla rompa en hervor, agregar la taza de harina de una sola vez y revolver enérgicamente hasta que se forme una mezcla homogénea que se desprenda de los bordes de la cacerola (una especie de bola o engrudo duro). Dejar esta mezcla sólo unos segundo sobre el fuego y retirar.

Volcar a preparación en un bol, e ir colocando esta especie de engrudo en una churrera. Realizar los churros en la forma que más lo desee, ya sean bastones o roscas.

Freírlos en abundante aceite caliente hasta dorar ambos lados (comprueba la temperatura del aceite antes de verter la mezcla de los churros). A medida que se los retira y se los escurre, pásalos por azúcar molida en un plato para poder realizar cómodos esta tarea. Finalmente, sólo resta probarlos.

GRACIAS QUE REITERO LAUREÑA,TE INVITAMOS A QUE COLOQUES UNA RECETA DE TU GUSTO…GRACIAS.

CARTA DE UN AMIGO:
No puedo trazarte límites dentro de los cuales debes actuar, pero si te ofrezco el espacio necesario para crecer.

No puedo evitar tus sufrimientos cuando alguna pena te parta el corazón, pero puedo llorar contigo y recoger los pedazos para armarlo de nuevo.

No puedo decirte quien eres ni quien deberías ser. Solamente puedo quererte como eres y ser tu amigo. En estos días ore por ti…

En estos días me puse a recordar a mis amistades más preciosas. Soy una persona feliz: tengo más amigos de lo que imaginaba.

Eso es lo que ellos me dicen, me lo demuestran. Es lo que siento por todos ellos. Veo el brillo en sus ojos, la sonrisa espontánea y la alegría que sienten al verme.

Y yo también siento paz y alegría cuando los veo y cuando hablamos, sea en la alegría o sea en la serenidad, en estos días pensé en mis amigos y amigas y, entre ellos, apareciste tú.

No estabas arriba, ni abajo ni en medio. No encabezabas ni concluías la lista. No eras el número uno ni el número final.

Lo que sé es que te destacabas por alguna cualidad que transmitías y con la cual desde hace tiempo se ennoblece mi vida.

Y tampoco tengo la pretensión de ser el primero, el segundo o el tercero de tu lista.

Basta que me quieras como amigo. Entonces entendí que realmente somos amigos.

Hice lo que todo amigo: Ore… y le agradecí a Dios que me haya dado la oportunidad de tener un amigo como tú.

Era una oración de gratitud: Tú has dado valor a mi vida…

LAUREÑA,PARA AHORA,QUE INICIA LA CUARESMA…
TARDE,PERO SEGURA UNA FUERTE GRIPE ME ATRAPO POR SEMANAS,PERO GAD…DE MUY BUENA SALUD YA…
DIOS TE BENDIGA! RECIBE UN ABRAZOTE POR EL DIA DE LA AMISTAD…APRECIO TU VISITA…GRACIAS!!

El chocolate caliente se puede tomar en el día o en la noche, pero es mucho más agradable tomarlo en la noche ya que hace más frío y nos mantiene calientes. Aquí les dejo una receta para preparar un cremoso chocolate caliente.

Ingredientes:

?1/3 de taza de chocolate en polvo (que no esté muy dulce)
?3/4 de taza de azucar
?1 pizca de sal
?1/3 de agua hirviendo
?3 1/2 de taza de leche
?1 cucharadita de extracto de vainilla
?1/2 taza de media crema
Forma de preparar:

Combina el chocolate en polvo, la pizca de sal y la azúcar en una olla con el agua hirviendo. Pon la flama en lo más bajo y comienza a batir, esto lo puedes hacer con una batidora de mano en la velocidad baja o con un molinillo para hacer chocolate.

Bate durante dos minutos y después agrega la leche y deja que se caliente pero que no hierva. Vuelve a bajar la flama y después de unos 10 minutos retira la olla del fuego y agrega el extracto de vainilla y la media crema y revuelve.

Sirve en una taza y puedes acompañar el chocolate caliente con pequeños bombones que le darán un sabor dulce, muy peculiar de los bombones. Disfruta.

GRACIAAASSS