El ciudadano promedio en este país surasiático consume 116 cocos al año, lo cual los hace menos propensos que los americanos a engordar.El coco contiene ácidos grasos que permiten que el hígado queme grasa más rápido.Cuando las mujeres consumen diario 2 cucharadas de aceite de coco, 6 oz de masa de coco o 10 oz de leche de coco, pueden perder 3 libras al mes sin mucho esfuerzo, según Mary Enig, Ph. D., autora de “Eat Fat, Lose Fat”.

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