Origen de la receta: Europea
Tipo de cocción: sin cocción
Ingredientes (4 personas):
- 4 tomates alargados
- 4 kiwis
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- zumo de limón o vinagre

Tiempo de preparación: 5 minutos
Preparación:
Pela los tomates y los kiwis. Córtalos en rodajas y extiéndelos en un plato.
Prepara la vinagreta con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, 1 de zumo de limón o vinagre, sal y pimienta. Rocía los tomates y los kiwis con ella.

Servir como aperitivo o para acompañar una carne a la parrilla.