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Buenas tardes:

Cómo diferenciar un cruasán bueno de uno malo
Los ingredientes básicos para hacerlo son harina, agua, sal, azúcar, levadura y mantequilla. Sin embargo, hacer un buen cruasán es una de las cosas más difíciles en pastelería.

Su receta pasa por emplear tres días en la elaboración -«el tiempo siempre marca la diferencia; el producto gana en fuerza y sabor»- y usar la mejor mantequilla y harina
A la hora de catar un cruasán, lo primero en lo que recomienda fijarse es en el hojaldrado. «Que cuando lo partas tenga muchas capas. Y que, al comerlo, se desmigaje en el plato… Eso es buena señal. Que tenga buena textura, crujiente, y que sepa a mantequilla». Y una última matización: «Que no sea pesado».

Iru; quedamos a la espera ke lleguen las lluvias, y esta vez dicen ke llegara a todas las regiones,
Me ha sorprendio oir en TV ke en Galicia por la falta de lluvias están sufriendo sequias, con lo ke llueve por el norte del país se me hace raro escuchar estas noticias

Puche; antes nadie se quejaba porque no tenían ni telefonos inteligentes ni Internet; por lo tanto no estábamos tanto pendientes del tiempo.
Ahora en cuanto ojeamos nuestro juguete de compañía – el smarphone – ya nos dice la temperatura ke tenemos, si el cielo esta nublado o raso y si hay posibilidad de lluvias.

Por cierto que Granreisa no da señales de presencia, nos leera, seguro ke sus juguetes inteligentes se ha apagado por tiempo ilimitado.
Y de Ancianita, que se sabe, no se anima ni siquiera a saludarnos.

Saludos.

Hola amigos. Jomoral, este invierno no está siendo normal, también los inviernos han cambiado, antes nevaba mas, nos estamos poniendo muy cómodos, no aguantamos ni el frio ni el calor, a tes no teníamos calefacción y nadia se quejaba, cuanto mas tenemos mas queremos, resultado, somos unos inconformistas. Iru, por tu tierra tiene que hacer mucho frio, también teneis la ventaja que las casas las teneis preparadas para el invierno, aquí es diferente, las tenemos preparadas para verano, hoy hizo un dia muy bueno y no puse la calefacción, chica, lo que no va en lágrimas va en suspiros.

Buenos días:
Querid@s, me alegra que hayáis tenido esos resultados tan satisfactorios. Jomaral, Pienso igual que Puche, que eres muy formalito y te cuidas bien, lo mismo que Angel.¿ No se te hace aburrido tomar tantas (o a mi me parecen muchas) pastillas al día? Yo tomo una al día, la del colesterol, y menos mal que es pequeñita. Es que soy muy mala para tragarlas, sobre todo algunas, que son grandonas y no resbalan por la garganta, como las últimas que he tomado de antibiótico, y me he tenido que “zampar” una caja.Después de beber agua me queda ahí todavía, y mi remedio es tragarme una miga de pan jeje
Si, Ancianita sin decirnos ni mú.
Fría mañana, veo los tejados blancos por la helada. Con tal de que salga el so, no me importa,pues las plantas ya las puse a noche a buen recaudo.
Un abrazo para tod@s

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Buenas tardes:

Hoy he recogido el resultado de la ultima analítica, Todo ha salido bien, debo seguir tomando las mismas dosis de pastillas para la glucosa, colesterol y tiroides.
Por lo tanto si bien no ha mejorado mi estado de salud, tampoco ha empeorado, y por tanto considero que debo sentirme contento y no perder el optimismo.

Iru; hoy ya nos luce el sol, pero – siempre quejandome – por las calles hace un frio que pelaaa.
El apóstol de la ‘no violencia’ tiene razón, demos esperanzas a cuantas personas tengamos cerca.

Puche; pues en mi ciudad yo vi cuajar la nieve en calles y terrazas una vez, siendo niño. Fue por los años 60 y desde entonces lo mas ke hemos tenido es algo lluvia de con algunos copos de nieve pero ke en el suelo nunca llego a cuajar

CURIOSIDADES: ‘la última aberración lingüística por la “igualdad”

La Unidad de Igualdad de la Universidad de Granada ha editado un calendario con el objetivo de defender la igualdad entre hombres y mujeres “todos los días” Lo llamativo del almanaque no son las fotos sino el propio nombre de los meses: cada uno de ellos termina en “a”, de forma que no hay “enero”, “febrero” y “marzo” sino “enera”, “febrera” y “marza”. Sus creadores, de hecho, hablan de “calendaria”, no de calendario.
La ocurrencia se añade al cada vez más habitual “las y los” que defienden los que acusan a la gramática española de sexista.

Saludos.

Amigos, ha llegado la hora de ir a dormir, os deseo unos felices sueños, os quiero.

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Buenas tardes:

Bonito es inicio de semana cuando nos sale un lunes soleado, ojala tengamos toda la semana con buen tiempo.

Iru; esta vez el Mediterraneo se ha enfadado de verdad, vaya destropicio ke ha hecho en las playas, no ha dejado ninguna apta para el baño o un placido paseo junto al mar.
Pues seamos optimistas siempre y seremos felices todos los días.

Puche; bien hallada otra vez en el foro, y que dure tu estancia, al menos hasta tu próxima escapada.
Somos pocos participes en el foro, pero todos muy bien avenidos, celebremos ke reine entre nosotros tal buena armonía.

Agnes; a ver si se termina el mal tiempo y la nieve se queda en las montañas, es una pena que con el deshielo todo este hielo caído en la costa pierda el agua en el mar

Saludos:

Hola amigos. Iru, no te desanimes, si dejas de hacer el café no parecerá el traspaso, es una pena que entremos tan pocos, nati no da señales de vida, me gustaria poder darle ánimo, pero como no dice nada, le mando un gran abrazo. Agnes, me alegro mucho de leerte, pasas por esta tu casa siempre que puedas. Hoy hemos tenido un dia precioso, esperemos que este temporal pase pronto pues está haciendo mucho daño. Felices sueños.