INGREDIENTES:

500g de castañas
200 g de chocolate negro
100 g de nata fresca para cocinar
1 rama de vainilla
1 copa de coñac
PREPARACIÓN:

Empezamos quitando las cáscaras a las castañas y las hervimos durante 5 minutos para poder quitarles la piel con facilidad.
Después, las cocemos a fuego lento en la leche con vainilla durante unos 30 minutos hasta que estén tiernas. Las escurrimos y las trituramos con el pasapuré.

A continuación, fundimos el chocolate al baño maría y añadimos el coñac.
Mezclamos bien en un cuenco, el puré de castañas, el chocolate fundido, la nata y azucar al gusto

Después, forramos un molde con papel de aluminio ligeramente engrasado, y vertemos en él la preparación. Cubrimos con papel film y dejamos que repose en la nevera por lo menos durante 5 horas.

Finalmente, desmoldamos y servimos

¿ Que te parece hacer un pure de castañas, cociendolas con leche y vainilla? Tengo una receta de pastel de castañas pero un poco laboriosa, si te animas te la envío, es un postre delicioso para estas fechas.

Pensaba que encontraría el traspaso cerrado pero veo que aun hay luz, así que entro a tomar un Retbul, no se si se escribe así pero como necesito alas después del día tan completo me arriesgo a que me rectifiquéis , tomo el refresco y os dejo besossss.

Ya vengo del gimnasio y me he quedado allí mismo a desayunar con unas amigas, pero no importa, todavía me queda un huequito libre para un chocolate con churros, de eso no me canso nunca.
Peke, disfruta mucho de tu viaje, seguro que será así el tiempo está espléndido..
Este fin de semana me he quedado en Barcelona porque tengo cosas aquí, pero la verdad es que me da mucha pena viendo el sol fantástico que reluce con una temperatura ideal, pero en todas partes no se puede estar.
Ancianita, al principio que me quedé sola, apenas cocinaba, una ensalada y algo a la plancha, pero me cansé pronto, a mi me gusta mucho la comida bien cocinada porque me gusta mucho comer aunque no grandes cantidades, así es que volví a cocinar y hago de todo, mis amigas a veces se extrañan de que para mi sola guise tanto, y cuando les digo “hoy me he comido una paella impresionante” pues se extrañan de que tenga el humos de cocinar tanto para mi sola, en fin a mi no me cuesta nada y cuando me siento a la mesa disfruto mucho de todo lo que he hecho.
Ancianita aquí ya han estrenado la película 2012, aunque soy muy aficionada al cine, no pienso ir a verla, no me gustan nada estas películas de desastres, además lo del fin del mundo ya está demasiado sobado, han hecho esa predicción un millón de veces, no me creo nada.
Buen finde para tod@s.

Adiós mamali, hasta dentro de unos días.
Besossssss

Hola ancianita, ves preparando el café, que pronto llegara el chico con los churros, te mando un beso con el, ya te llamare cuando lleguemos.

Buenos dias msv, pue si, enseguida que mi llege marido con los churros y desayunemos salimos, nos lleva mi hija Socuellamos que está cerca y cojeemos el tren, casi siempre vamos con el coche, pero esta vez lo hemos pensado así, no se que tal nos saldrá, pero yo creo que bien.
Dios quiera que haga buen tiempo y podamos ir a la playa, y si no en casita.
Bueno un abrazo y asta la vuelta.